Скандинавската диета намалява риска от инфаркт риба, зеле, ябълки
Скандинавската диета намалява риска от инфаркт. Връзката между скандинавската диета и риска от инфаркт на миокарда при датчани на средна възраст е проучена от екип от изследователи. Техните резултати предполагат съществуването на скандинавска версия на известната средиземноморска диета.

Хранете се здравословно, за да бъдете здрави. Датски изследователи от Датския център за изследване на рака изследваха дали спазването на здравословна нордическа диета може да намали риска от инфаркт на миокарда сред датчаните на средна възраст. Според тяхната хипотеза наистина има скандинавска алтернатива на средиземноморската диета, представяна от десетилетия като здравословна диета par excellence. Резултатите от проучването са публикувани в The European Journal of Clinical Nutrition.
Диета, базирана на риба, зеле, ябълки
Изследователите установяват, че колкото повече риба, зеле, ръжен хляб, овесени ядки, ябълки, круши и кореноплодни зеленчуци, толкова по-добро е тяхното здраве.
Скандинавската диета намалява риска от инфаркт
Средният период на проследяване е 13,6 години. В крайна сметка 1669 мъже и 563 жени са претърпели инфаркт. След коригиране на променливите, мъжете с най-висок HNFI индекс имат 23% намален риск от миокарден инфаркт, а жените с 45% намален риск в сравнение с индивидите с най-нисък индекс.
Резултатите от изследването потвърждават, че особено здравословните компоненти на скандинавската диета са полезни за коронарното здраве. „Здравословните регионални и традиционни храни са добра алтернатива на средиземноморската диета и трябва да бъдат взети предвид в препоръките“, отбелязват авторите на изследването. Повечето проучвания, които вече са разглеждали тази тема, са извършени върху популации в риск от сърдечно-съдови заболявания и следователно не са представителни за общата популация. Това е първото проучване сред общата популация, което отчита значително намаляване на риска от инфаркт.
И накрая, авторите посочват, че връзката между тази диета и сърдечно-съдовото здраве остава неясна и че е необходимо допълнително проучване. Те посочват по-специално, че могат да бъдат разгледани и други здравословни храни: „Въпросникът за честотата на храните не включва въпроси относно консумацията на плодове или рапично масло, които също са традиционни скандинавски храни с потенциални ползи за здравето“.