Скандинавска кухня за отслабване от Trine Hahnemann, в Club Nouvelles Clés

Трине Ханеман

В скандинавските страни кухнята и здравословният начин на живот вървят ръка за ръка. Тази книга ви позволява да откриете, да ги прилагате добре, простите правила за балансирана и питателна диета. Състои се от различни пълнозърнести храни, кореноплодни и зелени зеленчуци, местни риби и дивеч, пасищни агнета и домашни птици от свободно отглеждане. Освен това се основава на зачитане на сезоните и екологична съвест. Палачинки от спелта и боровинки, сандвич с риба с песто от магданоз, супа от коприва, салата от пушена скумрия с лук на ръжен хляб, натрошени картофи и зеленчуков сос, ечемичено ризото, фазан със сливи и зеле, пюре от ябълки и круши с овесени ядки и канела ... Апетитни ястия които уважават тялото и планетата. Прочетете още