Сярни аминокиселини в протеини от животински произход - FACCO

Сярните аминокиселини са от съществено значение за синтеза на основния протеин за коса, кератин. Недостатъчният прием на съдържащи сяра аминокиселини води до загуба на коса, по-бавен растеж и като цяло скучна и чуплива козина.

За малката история

Синтезите, необходими за поддържане на кожата и козината, могат да представляват до 30% от дневната нужда от протеин на възрастно куче.

животински

Ролите им в тялото

Само метионинът се счита за основна аминокиселина. Ако обаче цистинът се доставя в достатъчно количество, той може да спести метионин за други функции. Метаболизмът на съдържащите сяра аминокиселини произвежда сярна киселина, която се екскретира с урината. Ето защо естествената диета на месоядни животни, богата на сяра аминокиселини, има тенденция да произвежда кисела урина.