Сякаш бяха разменени; Модерно хоро списание палео
Започвам оттам, че никога през живота си не съм се хранил толкова много. Причината беше, че знаех, че е напълно ненужно да започвам, защото ако не издържа цял живот, просто щях да вляза в играта с килограмите нагоре и надолу. Ето защо всъщност не се занимавах с това, казах кой обича, така или иначе го обича. Междувременно гърбът ме боли в кръста, краката, петите, глезените, кръвното налягане стана високо (док измерва 210/110), сърдечната честота беше висока, имам камъни в жлъчката, имам проблемни кожни оплаквания, имам алергии и за още една седмица бих могъл да изброя. Бил съм на хиляда натуропати, защото наистина не вярвам в традиционната медицина и защото се страхувам от тях. Те искат да погледнат във всяка дупка, а където няма дупка, го правят и гледат в нея. Разбира се, ако трябва, тогава ще отида, но с неохота и ще направя всичко възможно, за да избегна срещата.
Когато прочетох първата статия във вестник за генетично кодираната диета на мъжа (това е палеолитната диета, но избягвам думата, защото мисля, че се опитват да ми се подиграват), казвам съвсем сериозно, че не съм ял хляб тази нощ. Това се случи в четвъртък следобед на 17 юни и не съм ял никаква храна, тъй като това не се препоръчва.
Книгата на Габор Сенди е убедителна и жените и мъжете, които отдавна си помагат и се подкрепят в неговия блог, ме убедиха. Прочетох хиляди публикации и все по-често виждам какво (т.е. човечеството) не е проектирано да яде зърно. Заекът също няма да яде месо, защото ще му стане лошо. Това е.
Дори не дадох пържени картофи на кучето си, защото знаех, че не може да го усвои и не му дадох витамин С, защото знаех, че той се произвежда от тялото на кучето. Също така знаем за кучетата, че ядат щастливо на кости, украсени с тримесечни заровени кюфтета и не получават отравяне с вълни, защото са предназначени да издържат на това.
Просто не разбирам защо не (знаем) поне толкова много за себе си?
Но за щастие има такива, които знаят за това и са ни казали. И сега идва историята на успеха.
През третата седмица от новия ми вид диета трябваше да намаля наполовина лекарствата си за кръвно налягане, защото измерих стойности 110/71 и заспах, докато стоя. Разбира се, консултирах се с лекар. По това време едва бях напълнял, така че не заради загуба на тегло. Вече бях ужасно щастлив от това. Имах инсулт в средата си преди пет месеца и не искам да ходя като него.
Всичките ми болки в ставите са изчезнали. Краката, петите, глезените, коленете не ме болят. В края на седмицата се озовах да чистя полилей от стълба. Вчера (след 8 седмици), държайки двегодишния си внук в ръка, се възхищавахме на спанака в тигана, докато той се вулканизира (според дъщеря ми или държах детето в продължение на двадесет минути) и след това не се срутих.