Системата за управление на захранването може да бъде подобрена според асоциацията CLCV
Схемата Alim’confiance, стартирана през 2017 г. от правителството за възстановяване на доверието в хранителната верига, е „съвършена“. Това е, което асоциацията на потребителите CLCV вярва в изявление, публикувано в понеделник, 14 май.
14 май 2018 г. \ 15:18
Създадена през 2017 г. като част от закона за бъдещето на храните, системата "Alim 'trust" има за цел да успокои потребителите относно хигиената на ресторантите, които посещават, и храната, която консумират. Това се отнася за ресторантите, но също така и за хранителните предприятия, като пекарни, месари или рибопроизводители, както и за хранително-вкусовата индустрия. Една година след създаването си, асоциацията CLCV изготвя първоначална оценка на системата.
Резултатите от хигиенните проверки, публикувани онлайн
От април 2017 г. уебсайтът на Alim'confiance, чрез система от усмивки, позволи на потребителите да разберат резултатите от най-новите хигиенни проверки, извършени от ведомствените дирекции за защита на населението (DDPP) в заведенията, които посещават. Това устройство се отнася и за хранително-вкусовата промишленост. „Тази система дава възможност да се знае нивото на хигиена на предприятията, които произвеждат, преработват и разпространяват вашите хранителни продукти“, обяснява Министерството на земеделието на специалния сайт.
ВАШИТЕ ИНДЕКСИ
Стандартно пилешко котлет UVCI Филе
База 100 през 2015г
Течна сметана и млечен крем
База 100 през 2015г
Необработени пластмаси - PP съполимер
База 100 (декември 2014 г.)
Съдържанието на индексите е запазено за абонати на L’Usine Nouvelle