Сирники - руски дебели палачинки - Синтия Маркот
Ако и вие ме следвате в Instagram, може би сте забелязали безусловната ми любов към закуската. Френски препечен хляб, палачинки, смути купа и мюсли съставляват значителна част от диетата ми.
Просто е, това ястие определено ми е любимо!
Но какво ще кажете за Сирники? Тези малки руски палачинки обикновено се приготвят от прясно сирене (кварк), брашно, яйце, захар и понякога ванилия. Обикновено тестото е достатъчно твърдо, за да се обработва на ръка, за да се образуват малки банички, които след това ще се приготвят в тиган.