Сиренето стимулира либидото, но може да бъде и вредно - разберете колко мобилни
Предлага се в различни вкусове и комбинации, сиренето във всичките му разновидности е трудно, почти невъзможно да се откаже. Вярно е, че има много предимства, но малцина знаят, че може да навреди на организма.
Ползите от сиренето
Сиренето е отличен източник на протеин първи клас. Те съдържат аминокиселини, които поддържат тъканите здрави. Само 70 грама сирене Ементал съдържат толкова протеини, колкото 100 грама месо или 2 яйца.
Цялото сирене е истински склад витамини и минерали, съдържащ витамин А, В2, В12 и D. Освен това е отличен източник на калций (предпазващ ви от остеопороза), цинк и фосфор.
За разлика от млякото, което съдържа лактоза в големи количества сиренето има много по-ниска концентрация, понася се дори от тези, които обикновено не могат да пият мляко.
Защо е вредно
Някои видове сирена могат да бъдат замърсени с Листерия, което е особено опасно за бременни жени и може да причини спонтанен аборт или сериозно заболяване на плода. Следователно, бременните жени биха били добре да стоят настрана от така нареченото плесенно сирене, Бри или Камамбер. Те обаче могат да консумират по-твърдо сирене или сирене, получено от пастьоризирано мляко или моцарела.
Сиренето обикновено има висока концентрация на триптофан - аминокиселина, която може да го предизвика главоболие в случай на някои. Може да причини кошмари или проблеми със съня.
Има много видове сирена богата на калории, особено тези, получени от мазно мляко. Разбира се, сиренето, получено от частично или напълно обезмаслено мляко, ще има по-ниско калорично съдържание, но вкусът също няма да е същият.
В допълнение, поради високото съдържание на наситени мазнини, Някои диетолози препоръчват алтернативи като риба или пиле, за да си набавите необходимия протеин.
Според shedyourweight.com 50 грама сирене Бри имат 152 калории, същото количество сирене Камамбер 155 калории, 50 грама сирене Ементал 185 калории, същото количество Фета 152 калории и Моцарела 139 калории (50 грама).
Не трябва обаче да забравяме, че сиренето е изключително важно за либидото, благодарение на съединение, което стимулира същите хормони като секса според Daily Mail. Сиренето съдържа 10 пъти повече такива съединения от шоколада, най-известният афродизиак.