Сиренето няма да стимулира холестерола

Често критикувано заради високото съдържание на мазнини, сиренето не е отговорно за високото ниво на лош холестерол.

няма

Диета, богата на сирене, не би увеличила процента на холестерол LDL, известен като лош холестерол, според резултатите от a проучване, публикувано в медицинското списание Nutrition and Diabetes. За разлика от това, мазнините в сиренето тежат в равновесие и насърчават по-висок индекс на телесна маса.

Изследователи от университета в Дъблин в Ирландия проведоха проучване с 1500 ирландци на възраст между 18 и 90 години, за да разберат влиянието на консумацията на млечни продукти (мляко, сирене, кисело мляко, сметана и масло) върху здравето, обиколката на талията и нивата на холестерола, един от рисковите фактори за сърдечно заболяване и D 'мозъчно-съдов инцидент (инсулт).

Сирене

Резултатите от това проучване показаха, че хората, които ядат големи количества сирене, консумират по-големи количества наситени мазнини. Но тази диета не води до увеличаване на LDL холестерол, известен като лош холестерол, в кръвта.