Сирене за вас, месо за него Франкенберг Валдек
Актуализирано: 31.3.12 - 20:15 ч
Не се придържайте към менюто: Ева Грицман има в чинията си „мъжки“ стартерски печен телешки сладкиш в щрудел, Денис Шек избра „женското“ карпачо от тиквички за вечерята за четене в хотел Die Sonne. Снимка: Катарина Йегер
Франкенберг. Защо поръчахте козе сирене и месен хляб? Защо жените предпочитат салати и бяло вино, мъжете пържола и червено вино? Ева Грицман и Денис Шек не дадоха ясен отговор на вечерята за четене в хотел Die Sonne. Но те отвориха очите си за мъжките и женските предпочитания към храненето и предложиха много информативна и весела информация по въпроса.
Около 100 гости могат да избират между женско и мъжко меню с четири ястия. В основното ястие пармезанското ризото с два вида аспержи и див чесън, разбира се, беше предназначено за вас. И пасищният вол Батенберг в сос Пино Ноар с картофено пюре и зеленчуци за него. Денис Шек и готвачът на Sonne сглобиха ястията в дълъг телефонен разговор.
Повечето от гостите се придържаха към конкретното полово предложение. Но размяната и взаимното опитване не само бяха разрешени, но бяха изрично препоръчани.
Лекарят Ева Грицман и известният литературен критик и хоби готвач Денис Шек, приятели от ученическите си дни, дадоха образци от книгата си „Sie & Er. Малката разлика в яденето и пиенето ".
В менюто им имаше много информация: мъжете ядат два пъти повече месо от жените. Нашето усещане за вкус не се влияе само от рецепторите на езика, но миризмата, усещането и паметта играят важна роля. Усещането ни за вкус намалява на надморска височина от 10 000 метра в самолета: затова хората поръчват там пикантен доматен сок.
В допълнение към тази хранителна диета, авторите предлагат и редица забавни гюели (кулинарни изкушения), особено под формата на приятни цитати от литературата. Акцент: Лекцията на диетичната песен на Робърт Герхард “. и много Горгонзола ”. Акцент в менюто бяха десертите: дует от таитянска ванилия и ягоди, както и мъжка торта 2012.
Вечерята за четене, 15-то събитие през литературната пролет, запази това, което в началото обеща директорът по маркетинг на Sonne Майкъл Лемке: идеална комбинация от литература и гастрономия. В крайна сметка домакин на фестивала е три хотела.