Сирена-тиква извара от фурната - Диети; Мечти

Обещах ви рецепти с тиква, ето следващата! Това беше резултат от напълно случайно откритие и експерименти, но стана толкова добро, че трябваше да го покажа. В случай на диабет и инсулинова резистентност, той също може да бъде част от въглехидратна диета, с ниско съдържание на въглехидрати, кърмене, може да се консумира за почти всяко хранене и е много вкусен. Имате нужда от повече?:-) Плюс това, мисля, че по този начин дори децата, които са отвратени от тикви, извара и яйца, така или иначе ще го ядат.

ДОБАВКИ:

20 dkg тикви, нарязани на 1-1,5 инчови кубчета
3 dkg лук нарязан
1 буци скилидки чесън, нарязани на ситно
0,5 dl вода
2 dkg масло
2 с.л. сол
5-6 рула прясно смлян пипер
25 dkg полумаслена извара
10 dkg настъргано сирене напр. Чедър, Гауда
5 dkg овесени ядки
3 яйца

ПОДГОТОВКА:

Лукът и чесънът се загряват до кипене, тиквата се запържва леко и след това водата се задушава и се задушава за 10 минути. Добавете сол, черен пипер, махнете от огъня и охладете до хладко.
Разбъркайте извара, сирене, овесени ядки и яйца. Загрейте фурната до 200 градуса, поставете хартия за печене в голяма тава за печене и след това лъжица 10 равни (приблизително 10 см в диаметър, височина 1,5 см) купчини извара от тиква в тавата за печене.
Печете около 20 минути от едната страна, след това обърнете и още 8-10 минути от другата страна, за да се запържат в хубаво златисто кафяво.