Сините сливи се борят с мобилния диабет
Сливите са загубили много земя в лицето на вносни екзотични плодове, въпреки безбройните им ползи за здравето, като факта, че имат способността да се борят с диабета, без това да е единствената им заслуга.
Сливите, особено изсушените, са идеалната закуска, ако се опитате да свалите няколко килограма, защото доста бързо осигуряват чувството за ситост. В допълнение, те са богати на фитонутриенти (здравословни съединения като бета каротин, според Suite101.com.
Предотвратяване на запек
Сливите, дори сушени, имат високо съдържание на фибри, така че предотвратяват сърдечни заболявания и поддържат храносмилателния тракт здрав. Освен това предотвратяват запек. Те съдържат не само бета каротин, но и калий, желязо (което помага за усвояването на витамин С), витамин А, С, В1, В2 и В6.
Съдържащите се разтворими фибри помагат за предотвратяване на диабет тип 2, повишавайки чувствителността на организма към инсулин. Свободните радикали могат да навредят на клетките, превръщайки ги в ракови клетки - тук влизат бета-каротинът и витамин А, който отменя нанесените щети.
Що се отнася до витамин С, той помага на имунната система и има антихистаминови свойства, като по този начин се бори с настинки, алергии и астма.
Калият е от съществено значение за поддържане на нормално кръвно налягане и оптимална сърдечна функция. Желязото помага за образуването на еритроцити и подпомага транспортирането на кислород до клетките.
Витамин В1 помага за храносмилането и паметта, В2 е антиоксидант, необходим особено за растежа и развитието, като е полезен за косата и кожата, а В6 е важен за метаболизма на протеините, мазнините и въглехидратите.
Но има противопоказание: хората, склонни към камъни в бъбреците, трябва да избягват сините сливи.