Сините сливи преодоляват остеопороза клапан
Характеризираща се с ниска минерална плътност на костите и увреждане на костната тъкан, остеопорозата засяга милиони хора. Ние сме в разгара на глобална епидемия, биха казали лекарите.
Костите губят силата си и са по-крехки за счупване дори след леко падане. Фрактури, причинени от остеопороза, могат да възникнат в различни части на човешкото тяло. Китките, бедрата и гръбначният стълб обаче са изложени на най-голям риск.
Жените са по-чувствителни към остеопороза
Въпреки че остеопорозата засяга не само жените, те са по-податливи на това заболяване. Загубата на костна плътност се ускорява след менопаузата, когато нивата на хормоните спаднат.
Според Националното общество за остеопороза във Великобритания, всяка втора жена и всеки пети мъж на възраст над 50 години имат костни фрактури. Главно поради намаляването на количеството ядки и сушени плодове, консумирани ежедневно.
Според Световната здравна организация диетата на хората изглежда има умерена връзка с остеопорозата. Има убедителни доказателства за възрастните хора, че рискът от остеопороза може да бъде намален с достатъчно количество витамин D, калций и физическа активност.
Сини сливи и тяхната магическа сила
Когато повечето от нас се сещат за сливи или сини сливи, веднага се сещаме за средства за запек. Тези малки сушени плодове работят чудесно, когато става въпрос за разширяване на червата. Изследване, публикувано в British Journal of Nutrition, установи, че тези супер сладки малки плодове са прекрасни, когато става въпрос за костите ни.
Департаментът по хранене, хранене и упражнения в Университета на Флорида установява, че сливите са един от най-ефективните методи за предотвратяване и дори обръщане на загуба на костна маса. В това проучване са участвали 236 жени, преминали през менопаузата. Тези жени не са били на хормонален заместител и не са приемали лекарства, които могат да повлияят на костите. Тези жени бяха разделени на две групи. Първата група е получавала 100gr/ден сливи, другата група е получавала 100gr/ден сушени ябълки. И двете групи също получават 500 mg калций и 400 IU витамин D всеки ден.
Проучването установи, че тези, които ядат сливи, имат много по-високи нива на костна минерална плътност в сравнение с групата, която яде сушени ябълки.
Други проучвания подчертават силната връзка между консумацията на плодове и зеленчуци и здравния индекс на костите. Удвояването на консумацията на плодове е свързано с по-висока минерализация на гръбначния стълб с 5%. Същата връзка съществува и с младите жени. Консумирането на голямо количество плодове през детството може да защити костите през целия живот (аспект, който не е открит за консумация на мляко).
Какво съдържат пресните сливи или сини сливи
Сливите са известни със способността си да повишават усвояването на желязо в организма и нивата на витамин С. Подобни проучвания показват, че помага при отслабване. Той също така помага за понижаване на холестерола, както и за нормализиране на нивата на кръвната захар.
Сливите съдържат витамин С, К, бор и са много богати на антиоксиданти, които спират щетите, причинени от свободните радикали. Всъщност сливите съдържат повече бор от повечето плодове. Борът играе важна роля за запазването на костната плътност. Той превръща витамин D в активна форма, която помага на тялото да използва калций за формиране на костите. Витамин К също влияе върху цялостното здраве на костите, като нормализира костните минерали и подобрява баланса на калция.
В допълнение към витамините, сливите са заредени с каротеноиди. Истински борци с болести, включително бета-каротин, зеаксантин, лутеин, антоцианини, феноли и проантоцианини. Всъщност сливите имат по-високо ниво на антиоксиданти от боровинките.
Авторите на тези проучвания вярват, че сливите могат да подобрят здравето на костите, като забавят скоростта на костна резорбция.
Сливите също намаляват възпалението в тялото, друг аспект, който може да доведе до подобряване на здравето на костите. Възпалението е основната причина за много здравословни проблеми. Всичко естествено, което ще ограничи възпалението и ще подобри костната маса, си струва да се яде по-често и повече!
Заключение
През годините са тествани многобройни плодове. Смокини, стафиди, ягоди и фурми, но нито една не е оказала влияние върху плътността на костите, както сливите. Въпреки че по хранителен начин всички плодове и зеленчуци имат своето място, когато говорим за здравето на костите, нищо не бие сливите.
Трябва да се отбележи, че някои проучвания са проведени със спонсорство от борда за сушени сливи в Калифорния. Това означава, че се очаква продажбите на американския пазар на сушени плодове да се увеличат. Нека изчакаме още изследвания с други сушени плодове, за да сме сигурни в чудото на сините сливи.
Може да се изненадате, но Румъния в световен мащаб е в топ 5 на страните производителки на сливи. Предполагам, че основната причина е производството на ракия или ракия, а не борбата с остеопорозата. Нека поговорим с нашите баби и дядовци, за да ядем повече пресни или сушени сливи и да намалим консумацията на алкохол.