Сини зони - Дан Бютнер

Всичко за хранителните добавки

Мозъкът на Буда. Невронаука на щастието, любовта и мъдростта

Сините области

Решението за синя зона

Сини зони

Какво ядем, за да се храним

На земята има пет сини области, където жителите там се отличават с много дългия си живот. Тези области са разположени на остров Сардиния в Италия, полуостров Никоя в Коста Рика, префектурата Окинава в Япония, общността Лома Линда в Калифорния и остров Икария в Гърция.

Ключов елемент в диетата на обитателите на сините райони са бобовите растения, бобът или грахът, съдържащи повече протеини, отколкото говеждото месо, например.

Повече от 65% от храната, консумирана от хората в сините зони, идва от сложни въглехидрати, като сладки картофи (в Япония) или царевица (в Коста Рика). Експертите стигнаха до заключението, че хората в тези региони ядат предимно плодове, зеленчуци и зърнени храни, докато месото се яде само пет пъти месечно, обикновено за отбелязване на някои събития.

Ето 7 принципа на дълголетие от хората в тези области:

1. Физическа активност по естествен път

2. Намалете приема на калории с 20%

3. Растенията представляват всичко

4. Яжте повече маслодайни семена

5. Чаша червено вино на ден

Воденето на здравословен живот на 90 или 100 години може да бъде по-лесно, отколкото си мислите. Изследователят на National Geographic Дан Бютнер е обиколил света, за да се срещне с най-дълго живеещите хора на земята и е научил девет мощни, но прости уроци, които могат да ви вдъхновят и да ви помогнат да направите промени, които ще добавят няколко години живот. Къде намери тези хора? В Сините зони.

Сините области комбинира най-новите и най-добри изследвания за стареенето с вдъхновяващи примери от реални хора, които са достигнали напреднала възраст, водещи активен живот, заобиколени от семейство и приятели, преживяващи само няколко леки здравословни проблема.

---