Симптоми на отравяне с плодове, лечение, последици
Плодовете и плодовете са вкусни и изключително полезни. Именно плодовете обогатяват организма с необходимите витамини и минерали. Яденето на немити или богати на нитрати плодове може да доведе до тежко отравяне, изключително опасно за организма.
Поради тази причина лекарите препоръчват да се приемат изключително сезонни натурални плодове. И ярки, големи, като на снимката, плодовете са пълни с химикали, с които са отровени както по време на процеса на отглеждане, така и при транспортиране на продукта на дълги разстояния.
Причини за отравяне
Основната причина за отравяне с плодове е интоксикацията на организма с химикали. Следните вещества, представени в таблицата, могат да провокират отравяне:
Според експерти през пролетно-летния период ранните дини, пъпеши и ягоди най-често причиняват отравяне. През зимата внесените ябълки и цитрусови плодове могат да провокират този проблем.
Факт е, че по-ранните химически нитрати са били използвани за ускоряване на растежа отвън, под формата на специални разтвори и за почистването му от него е било достатъчно само да се измият добре плодовете и да се изядат спокойно. Сега обаче всяко зрънце или плод буквално се изпомпва с хормони на растежа, което осигурява бързо узряване.
Смята се, че при слънчеви условия нитратите трябва да станат безопасни, тъй като ултравиолетовите лъчи ги унищожават, превръщайки ги в протеини. Проблемът е, че съвременните производители използват прекомерни количества химикали, което води до бързо и огромно натрупване под кожата.
За да изглеждат плодовете възможно най-атрактивни и да запазят представянето си за дълго време, те се третират с восък, парафин и бифенил, който е изключително опасен отпадъчен продукт от масло и се счита за един от най-мощните алергени.
За да се предпазят плодовете от вредители, се използват мощни пестициди, които не могат да се отмият с вода. Някои съединения включват живак, тежки метали, които са вредни за човешкото тяло.
Но в допълнение към химикалите, отравянето може да провокира използването на остарели, развалени плодове.!
Клинична картина
Отравянето с плодове се проявява доста бързо, в продължение на няколко часа. В този случай пациентът има следните характерни клинични признаци:
- болезнени усещания, локализирани в корема, които са с остър, режещ характер;
- метеоризъм;
- подуване на корема;
- бледност на кожата (в някои случаи кожата на пациента може да придобие иктеричен оттенък);
- гадене и повръщане;
- тахикардия, сърцебиене;
- затруднено дишане;
- замаяни пристъпи, евентуално припадък;
- нарушение на процесите на уриниране;
- тежка диария, с разхлабени, пенливи изпражнения;
- прекомерно отделяне на газове.
Когато настъпи силна интоксикация на тялото, се присъединяват допълнителни симптоми:
- трескаво състояние, повишаване на телесната температура до критични нива;
- главоболие;
- появата на кървави примеси в повръщаното и изпражненията;
- свиване или, обратно, разширяване на зениците;
- липса на координация на движенията.
Симптоматичната картина с препратка към възможните причини за отравяне е отразена в таблицата.
- нарушения във функционирането на сърдечно-съдовата система.
- гадене и повръщане;
- алергична атака, възможен анафилактичен шок
- лигави изпражнения, евентуално кървави;