Симптоми на непоносимост към лактоза, диагностика, лечение
Около 30 до 50% от възрастните във Франция са засегнати от Непоносимост към лактоза. Често се бърка с алергия към протеин от краве мляко (CPVO), това не е резултат от специфична свръхчувствителност към лактоза, а от лошо храносмилане на последната. Тази непоносимост се причинява от дефицит на лактаза, ензим, разграждащ лактозата, който предизвиква стомашно-чревни разстройства.
Ключов ензим в храносмилането на лактоза: лактаза
Да знам ! При раждането лактозата играе основна роля в развитието на бебета, които ядат предимно захар. Тогава лактазата присъства естествено в достатъчно количество в организма, за да метаболизира тази захар, за да може тя да се превърне в енергия. От друга страна, колкото повече получаваме, толкова по-малко произвеждаме лактаза и толкова повече ставаме непоносими към лактоза.
При липса или недостатъчно количество лактаза, на лактоза не се грижи тънкото черво и пристига в дебелото черво. След това бактериите продължават своята ферментация, която предизвиква производството на газ и мастни киселини. След това субектът има тенденция да изпитва желание за жажда, причинено от призива за вода, предизвикан от тези продукти на разграждане. Ето защо не е изненадващо да видите стомашен дискомфорт като гадене, колики, диария, газове или коремна болка.
Симптоми
Нивото наНепоносимост към лактоза варира в зависимост от индивида. Всичко зависи от количеството произведена лактаза и следователно активна в червата. Първите симптоми могат да се появят половин час до 2 часа след поглъщане на храната, съдържаща лактоза. Те могат да бъдат класифицирани в две категории: чревни симптоми и общи симптоми.
Чревни симптоми
- Коремни спазми
- Подуване на корема
- Диария
- Гадене
- Повръщане
- Колопатии (понякога)
Общи симптоми
- Главоболие
- Изморен
- Мускулни болки
- Болки в ставите