Симптоми на алергия към слънчоглед, лечение и др

Защо броят на страдащите от алергии се увеличава? | Проверка на знанията за NDR | NDR

Общ преглед

Справянето с хранителна алергия е ежедневен ангажимент за цял живот: до 15 милиона души имат поне една хранителна алергия и около 6 милиона от тях са деца.

слънчоглед

Хранителните алергии включват имунна реакция. При хранителна алергия тялото ви може погрешно да види протеините в тази храна като вредни за вас. В отговор тя започва защита, за да ви защити. Именно тази "защита" причинява алергични симптоми. Симптомите могат да включват копривна треска варира до анафилаксия, която може да бъде животозастрашаваща.

Осем храни съставляват 90 процента от всички хранителни алергии:

  • мляко
  • Яйца
  • фъстъци
  • ядки
  • риба
  • Черупчести
  • пшеница
  • Соя

Семената на всички Gies са по-редки от алергиите към фъстъци или ядки. Според д-р Джон Уилямс, специалист по алергии и имунология в Kaiser Permanente в Колорадо, алергията към слънчогледово семе има тенденция да имитира алергия към фъстъци по много начини.

Симптоми Симптоми

Честите симптоми на алергия към слънчогледово семе са подобни на много други алергии, включително алергия към фъстъци. Симптомите варират от леки до тежки и могат да включват:

  • екзема
  • сърбеж в устата
  • неспокоен стомах
  • Повърнете
  • Анафилаксия

Рискови фактори Рискови фактори

Рисковите фактори за възможна слънчогледова алергия са много различни. Фамилната анамнеза за алергия и излагане на слънчоглед може да увеличи риска, казва Уилямс.

Друга хранителна алергия, особено алергия към фъстъци, може да ви направи по-склонни да бъдете алергични към други ядки и семена, като слънчогледови семки.

Децата обикновено са по-податливи на хранителни алергии, отколкото възрастните.

Продукти, за които трябва да внимавате Къде се крият слънчогледовите семена и маслото?

Понастоящем няма лечение за хранителни алергии. Препоръчва се строго избягване, докато вашият алерголог не каже друго. Поради това някои хранителни алергии могат да бъдат по-трудни от други.

Можете да надраснете алергията си, ако сте алергични към:

  • яйце
  • пшеница
  • мляко
  • соя

Ако сте алергични към ядки, семена, миди или фъстъци, най-вероятно ще имате алергия за цял живот.

Слънчогледовите съставки не са толкова често срещани, колкото яйчните съставки, но слънчогледът може лесно да се скрие в хранителни и козметични продукти.

Ако имате алергия към слънчоглед, трябва да внимавате, когато използвате:

Слънчогледово масло

Слънчогледовото масло е сравнително ново допълнение на рафтовете за хранителни стоки. Хората с алергии към фъстъци или дървесни ядки са се приспособили към това като безопасна алтернатива. Важно е да се отбележи, че изглежда като фъстъчено масло. Уверете се, че знаете какво е и как да го забележите, за да останете на ясно.

Слънчогледови семки

В този случай е важно да знаете къде да избягвате семената; в бейзболните паркове например те могат да бъдат навсякъде. Някои алергии могат да предизвикат реакция чрез контакт или дори вдишване. Трябва да бъдете особено внимателни, когато участвате в игра с топка.

Слънчогледовите семена могат да бъдат намерени и в хляб, зърнени храни или зърнени храни. Уверете се, че сте прочели внимателно съставките в тези продукти.

Хранителни масла

Слънчогледите могат да се скрият в различни масла, така че не забравяйте да проверите етикетите. Слънчогледовото масло може да бъде безопасно за някои хора с алергия, когато е силно преработено. Обработката може да отстрани нарушаващите протеини, причинявайки реакция. Трябва да попитате Вашия лекар, преди да опитате тези храни. Избягвайте студено пресованите масла.

Козметични продукти

Слънчогледовото масло е често срещана съставка в много козметични продукти и продукти за лична хигиена, като шампоан, козметика и лосиони. Трябва внимателно да разгледате козметиката и тоалетните принадлежности, за да сте сигурни, че следващата ви баня или разкрасителна сесия не причинява алергична реакция.

Птичи семена

Слънчогледовите семки са популярна храна за много птици. Ако имате домашна птица или сте в контакт с птичи семена, които съдържат слънчогледови семки, трябва да попитате Вашия лекар дали е безопасно да се борави с тях.

В зависимост от алергията трябва да избягвате и контакт със слънчогледи. Посъветвайте се с Вашия лекар при следващата среща.

Вземете Бъдете подготвени

Уилямс казва, че най-важното нещо, което можете да направите, е да сте подготвени. Уговорете среща с алерголог, ако подозирате, че може да имате алергия към слънчоглед.

Ако имате алергия към слънчоглед, Вашият лекар може да Ви каже да носите епинефрин (EpiPen), автоинжектор за лекарства, използвани за лечение на анафилаксия. Дори ако предишните ви симптоми на слънчоглед са били незначителни, няма гаранция, че следващият път реакцията ви няма да бъде тежка. Може да изглежда като неприятност, но носенето на EpiPen може да ви спаси живота.

Когато се почувствате съкрушени от тънкостите при справяне с хранителна алергия, поемете дълбоко въздух и погледнете онлайн. Има няколко ресурси, които могат да окажат помощ. FARE има списък с най-популярните ресурси и инструмент, който ще ви помогне да намерите група за поддръжка близо до вас. Деца с хранителни алергии също предлага онлайн форуми за чат, блог за хранителни алергии и календар на събития в общността.

Facebook и други социални медии имат онлайн групи за поддръжка. Ако имате конкретни въпроси, говорете с Вашия лекар.

В същата лодка като вас има 15 милиона души. Управлението на хранителна алергия не е лесно, но мрежата за поддръжка може да ви помогне, независимо дали търсите съвети за готвене, стратегии за превенция или място, където да споделите своя опит с другите.