Симптоми и лечение на гастрит Възпаление на здравето
Острият гастрит е често срещано заболяване. Причини за консумация на големи количества мазни, пикантни, охладени или горещи храни, алкохол, лекарства (салицилати, нестероидни противовъзпалителни лекарства), тютюнопушене, бактериални инфекции и отравяния.
Диетата постепенно се разширява, което означава, че пациентът първоначално гладува, като в същото време осигурява добавяне на течности и електролити. По-късно на всеки етап винаги се въвеждат нови хранителни вещества. Съответно въглехидратите се включват първо, след това протеинът, а мазнините се включват само в самия край.
Диетата започва със строго пестене, гладуване. Течности и минерали (натрий, калий) могат да бъдат осигурени от: вода, негазирана минерална вода, леко сварен чай (ароматизиран с малко захар и сол), филтриран ябълков сок, лимонада, воден смути от ябълки, натурален сок от моркови, филтриран картофен бульон, бульон от жълти и бели моркови.
Съдържащите въглехидрати суровини са дава се 1 ден след появата на симптомите. В този случай се добавят течни или пастообразни храни, съдържащи нишесте и пектин. Такива като напр. овесена или оризова супа, супа от сушени семена от кимион, водно пюре от картофи, суха печена пшенична крупа, приготвена в черупката, ¡11. печени картофи, настъргани моркови, настъргани ябълки, печени ябълки, препечен бял хляб и сладкиши, сухари, галета, варен ориз, пасха, домакински бисквити и др. Прекомерното захарифициране и осоляване може да раздразни лигавиците поради осмотичния им ефект, поради което ние осоляваме храната умерено или използвайте само малко количество захар, за да ги подсладите.