Симптоми и лечение на алергии към дрожди - 2020 г.

Болен от храна - проследяване на хранителни алергии

Предшестващо състояние на алергията към дрожди

В края на 70-те и 80-те години двама лекари в Съединените щати рекламираха идеята, че алергията към често срещан гъбичен вид гъбички Candida albicans стои зад различни симптоми. Тя прикрепи дълъг списък от симптоми към Candida, включително:

2020

  • Разтягане на корема, запек и диария
  • Тревожност и депресия
  • Копривна треска и псориазис
  • Импотентност и безплодие
  • Менструални проблеми
  • Проблеми с дишането и ушите
  • неочаквано наддаване на тегло
  • Чувствам се "лош навсякъде"

Според лекарите C. Orian Truss и William G. Crook е било трудно да се намери някакъв симптом, който да не се дължи на Candida albicans. Те предположиха, че 1 на 3 американци страда от алергия към дрожди и индустрията на монети добавки, свързана с Candida, възниква около „проблема с дрождите“.

Истинският проблем обаче не беше дрождите - науката, която стои зад алергията, се оказа до голяма степен измамна. Държавните и медицинските съвети стартираха лекарите в популяризирането и лечението на алергия към кандида и те също така поставиха тези лицензи на изпитателен срок.

Не съществуват ли моите алергии към дрожди? Не, те го правят - те не са толкова чести, колкото предполагат тези лекари.

Разпространение Колко чести са алергиите към дрожди?

Според Американския колеж по алергия, астма и имунология, над 50 милиона американци имат някакъв вид алергия. Само малка част от алергиите са хранителни алергии, а алергията към дрождите е само малка част от хранителните алергии.

Източници на алергия към дрожди могат да бъдат:

  • повечето хлябове и някои печени продукти като кифли, бисквитки, кроасани или канелени кифлички
  • Зърнени продукти
  • Алкохол, особено бира, вино и сайдер
  • готови консумативи, кубчета бульон и сосове
  • Оцет и храни, съдържащи оцетна киселина като краставица или дресинг за салата
  • отлежало месо и маслини
  • Гъби
  • ферментирали храни като зрели сирена и кисело зеле
  • Сушени плодове
  • Къпини, грозде, ягоди и боровинки
  • Мътеница, синтетичен крем и кисело мляко
  • Соев сос, мисо и тамаринд
  • тофу
  • Лимонена киселина> всичко, което е отворено и съхранявано за дълъг период от време
  • Ако някой има отрицателна реакция към дрожди, той трябва да определи дали има дрожден щам, непоносимост към дрожди или алергия към дрожди.

В някои случаи буйна мая в организма може да доведе до гъбична инфекция. Това ще причини много от същите симптоми като алергия, с изключение на това, че инфекцията може да бъде излекувана.

Непоносимостта към дрожди обикновено има по-малко тежки симптоми от алергията към дрожди, като симптомите до голяма степен са ограничени до стомашно-чревни симптоми.

Алергията към дрожди може да засегне цялото тяло, причинявайки кожни реакции, промени в настроението и широко разпространени болки в тялото. Алергичните реакции могат да бъдат опасни и да причинят дълготрайно увреждане на тялото. Когато имате истинска алергия, имунната ви система реагира на чуждо вещество, което обикновено не е вредно за тялото ви.

Симптомите на алергия към дрожди могат да варират при отделните хора, но могат да включват едно или повече от следните:

  • Затруднено дишане
  • виене на свят
  • Болки в ставите