Силвана Павел в интервю за Pole Art Shop
Интервю: Марко Шлихтинг
Снимки: KH фотография
Силвана Павел започна да си изкарва прехраната като фитнес треньор, след като завърши образованието си по психотерапевт. Преди това тя танцува балет няколко години като дете. По това време учителката на Силвана, бивша прима балерина на Руския държавен балет, я пусна в тежко училище. На петгодишна възраст тя започва да танцува до върха и оттам нататък танцува на театралната сцена. Миналата година Силвана Павел откри студиото си Fitnessdarling и издаде книгата си Fitnessdarlings Fitnessküche. Искахме да разберем от интелигентната средата на четиридесетте и ентусиазирана танцьорка на пилон как е постигнала всичко това и как е преживяла детството си като балерина.
През 2016 г. отворихте своето студио Fitnessdarling във Ветенберг близо до Гисен и публикувахте книгата си Fitnessdarlings Fitnessküche. 2016 беше "вашата" година?
2016 определено беше моята година. След като присъствах на първия си пробен урок по танц на пилон в края на 2015 г., се отказах от всичките си предишни фитнес курсове, които бях изоставил дотогава, за да се концентрирам изцяло върху спорта с пилон. През 2016 г. реших да дам на моя поляк любов бебе и любимата фитнес се роди.
Решихте много бързо да създадете свое собствено студио. Каква беше вашата мотивация?
Методите на тренировки в спортен спорт са много разнообразни и обучението в студиото, в което започнах, вече не ми беше достатъчно. Въз основа на опита в други студия, по отношение на методи и организация, след това реших да отворя собствено студио, в което да мога да предам собствената си концепция и собствения си подход. Моят лиценз за B- и личен треньор бяха добра основа и затова успях да взема предвид много неща от самото начало и да проектирам обучението индивидуално.
Как тогава внедрихте това във вашето студио?
С много време разработих хореографии, които постепенно укрепват участниците, особено съответните мускулни групи, които са много важни за начинаещи. Виждал съм много методи, които не са ми харесвали и които всъщност също не са радвали участниците. Направих заключенията си от тези грешки и просто го правя по различен начин в студиото си. Винаги съм щастлива, когато някой от моите участници има успех и съм щастлива като майка, чието дете прави първите стъпки.
Каква беше обратната връзка от вашите участници?
Пробният балон с моето студио започна по-добре от очакваното и след осем месеца се впуснах в нови, по-големи стаи.
Силвана Павел в нейното студио фитнес скъпа (Снимка: KH photography)
И в същото време написахте друга книга за храненето.
Да, страстта ми към чистото готвене и храненето като цяло, както и някои познати и приятели, които харесаха моите рецепти и които също са ги приготвили, ме мотивираха да напиша собствена книга. Здравословна и балансирана храна, за предпочитане без месо. И мисля, че тези рецепти са особено подходящи за спортисти.
Кога стигнахте до точката, в която казахте, че ще направите това сега?
Тази книга е създадена с предистория за окончателно изясняване на диетичните лъжи, празни обещания и фалшиви надежди. Всеки ден изпитвам как хората затрудняват живота си с това - и какво се случва? Или нищо, или всъщност намаляват. Но това не трае дълго и обикновено все още има хранителен дефицит в резултат на неадекватно и най-вече неправилно хранене. Фигурата на бикини не идва с диета или 30-дневно предизвикателство!
Всеки е чел или чувал тези обещания поне веднъж някъде.
Това са обещания, които не могат да бъдат изпълнени. Фигурата на бикини - без значение какви са изискванията - е трудна работа и изисква огромна дисциплина и последователност, особено що се отнася до храненето. Първо трябваше да си го призная. Мнозина бързо се убеждават в обещанията, в желаното тегло и в постигането на мечтаното тяло, а това е златна мина за тези, които дават такива обещания.
Какво е обещанието ти?
Пътят до мечтаното тяло е мозайка, която е съставена от много части и понякога определени части са необходими като основа, за да можете да разширите собствения си образ. Пълна картина не е възможна без тези части. Всеки първо трябва ясно да дефинира целите си: Какво искам? Къде искам да отида Какво е реалистично Всъщност всичко е много просто - и все пак толкова трудно! Здравословната диета ни дава сила, засилва метаболизма ни и ни предпазва от различни заболявания. Става въпрос и за навиците. Само след 10 до 11 дни можете да се адаптирате към новите обстоятелства.
Откъде взехте основите за това?
Диетата играе важна роля за мен от най-ранна възраст и съм задълбочил интереса си към нея в продължение на много години чрез курсове.
Защо вашата книга е особено подходяща за спортисти?
Рецептите са много балансирани и леки, поради което те дават на тялото това, от което се нуждае за съобразена с фигурата диета като спортист. Рецептите могат лесно да бъдат интегрирани в плана за обучение. Тъй като рецептите не съдържат добавена захар или пшеница и се използват главно храни с високо съдържание на хранителни вещества, те са лесно смилаеми и стимулират метаболизма. И мисля, че има по нещо за всеки.
Какво мислите, че не се забравя, когато става въпрос за диета?
Това са предимно захар и пшенични продукти.
Какво препоръчвате вместо това?
За здравословен живот и отслабване препоръчвам сироп от агаве или кленов сироп като заместител на захарта и спелта, ръж и пълнозърнести храни като заместител на продуктите от пшеница.
Силвана Павел в нейното студио фитнес скъпа (Снимка: KH photography)
В предишно интервю казахте, че сте учили балет като дете и сте били на театралната сцена от няколко години. Методите за обучение вероятно бяха много необичайни за днешните условия. Как го виждате днес?
О, скъпа, те не бяха точно подходящи за деца. Започнах балет, когато бях на четири години, а след това на пет започнах да танцувам до върха. Мисля, че това е немислимо в наши дни, поне в тази страна. Но това беше преди повече от 40 години. Трябваше да излезем на сцената, независимо дали искаме или не, но никой не смееше да мрънка или плаче. Не мисля, че родителите ни са знаели през какво тежко училище преминаваме. Те видяха само крайния резултат и бяха невероятно горди. Растежът и физическата конституция бяха на заден план по време на обучението. По време на разделянията бяхме притиснати надолу и ако краката на бара не бяха изправени, коленете ни бяха удряни с бастун. Кървавите танцуващи крака бяха нормални и почти не се виждаха под всички мазилки и ленти.
Какво казаха родителите ти тогава? Следите не биха могли да бъдат толкова напълно невидими?
Баща ми беше много в чужбина по работа и разчиташе изцяло на майка ми. Майка ми обичаше, че дъщеря й танцува балет и е на сцената. Родителите ми не видяха истинския урок, не бяха там. Те видяха резултата само когато имахме представления. Но оцеляхме всичко това. Това също не беше толкова драматично и никой не претърпя никакви щети - с изключение на физическите строителни площадки, които са резултат от такова усилено обучение.
Какви строителни обекти са това?
Аз се справих, когато бях на десет: ортопедът ми нареди незабавно да забраня балета, защото краката ми бяха преразтегнати, подложката беше силно деформирана и ахилесовото сухожилие беше скъсено. За съжаление, тази трайна повреда има грозен ефект върху спорта с пилоти. За съжаление вече нямам красиви крака. Усиленото, интензивно обучение малко го е подобрило. Гъвкавостта на гърба и раменния пояс също са оставили своя отпечатък. Мога да направя нещо по въпроса само чрез интензивно разтягане и с помощта на моя физиотерапевт.
Това е наистина невероятно в смисъл на бруто!
Да, моят учител по това време, бивша прима балерина на Руския държавен балет, ни прекара през тежко училище.
Това бяха балетни училища в Гисен и Марбург, а в градския театър Гисен публично танцуваха коледни приказки и други различни събития на различни сцени в квартал Гисен.
Всичко това звучи много типично за старата балетна школа.
Да, но не само балетистите се чувстваха по същия начин, гимнастичките и плувците също - независимо от спорта. Веднага щом се стигне до представянето, дори днес едва ли се обмисля какъвто е случаят с футбола, където момчетата просто биват изхвърлени от клуба, защото не успяват да се представят или идва по-добър. Нито едно от тези деца не плаче страхотно у дома или никога не иска да се върне. По някакъв начин продължаваш да го правиш и дори се забавляваш да го правиш. Това е лудост, но мисля, че някои от вас знаят за какво говоря. За някои може да е било същото или подобно.
Как го виждате от днешна гледна точка като треньор по танци на пилон или какво правите като треньор съзнателно различно от вашия балетен треньор тогава?
Отговарям на моите момичета и се опитвам да ги взема там, където са в момента. Всеки работи в свое темпо и няма по-добро или по-лошо. Взимам под внимание физическата си конституция и се фокусирам по различен начин върху проблемите, например с подвижността на гърба. Мисля, че успехът и поражението вървят ръка за ръка в спорта на пилон, поради което е още по-важно да мотивираме момичетата и да бъдем честни с тях за успехите. Уроците трябва да бъдат забавни и момичетата да се чувстват комфортно. Оставяме натиска да изпълняваме извън вратата.
Силвана в курса в нейното фитнес студио (Снимка: KH photography)
Още един въпрос в края: Според вас, какви са специалните предимства на обучението по танци на пилон в група с професионален треньор в сравнение с обучението у дома?
За съжаление трябваше да тренирам сам за известно време и всъщност все още го правя - и трябва да кажа, че е много, много трудно, когато никой не е наоколо, за да види възможни грешки, лоша стойка и т.н. Често гледам цифри петнадесет пъти и пак не работи. Особено над главата, често има възли в главата. Обучението е много по-ефективно в група: Участниците си помагат, четат си хореографиите и се мотивират. Треньорът гледа с други очи, разпознава грешките и проблемите веднага и понякога става въпрос само за сантиметри, които просто не искат да позволят на трика да успее. В моите курсове се развиха истински приятелства. Като се има предвид това, приличното загряване и спускане са много важни. В съвместните курсове това се прави професионално, докато у дома понякога е небрежно. Говоря от опит.