Силно чувствително храносмилане - успокойте стомаха си в 3 стъпки Anne-Barbara Kern

Високата чувствителност не спира до психиката, но влияе и върху възприятието на тялото. Тъй като поради нашия по-нисък стимулов праг, ние не само абсорбираме повече стимули отвън, но и отвътре. Също така, поради нашия начин на съществуване, който има много предимства, ние за съжаление сме малко по-податливи на стрес от другите. А стресът е известен с това, че има бърз ефект върху храносмилането. Ето защо много силно чувствителни храносмилателни оплаквания, свързани със стреса като метеоризъм, диария, запек, раздразнителен стомах до болестта на Crohn. Особено сега в коледния сезон изкушението е особено голямо да натовари храносмилането с деликатесите, които могат да бъдат намерени навсякъде. И дори тези, които се опитват да застанат твърдо срещу това, се оказват под определен социален натиск да ядат това, което се предлага в кафетата на Адвента и коледните тържества. В тази статия ще ви покажа как да успокоите стомаха си в 3 стъпки, без да се налага да правите големи промени в хранителните си навици.

Стъпка 1: пийте правилно

Правилно сте прочели - начинът, по който пиете, и особено кога, има огромен ефект върху храносмилането ви! Ето една ръка под ръка да направите много за стомаха си, без да променяте диетата си. Това е така, защото цялата ни храносмилателна система е облицована с лигавица. Тези лигавици обикновено се колонизират от здрава бактериална флора, микробиома. Строго погледнато, тези бактерии не живеят върху лигавицата, а в лигавичния слой, който се образува от лигавицата. И този слой слуз е 99% вода.

Ако сега няма достатъчно вода, лигавиците стават твърде сухи. След това бактериите виждат местообитанието си в риск. В резултат на това те мигрират към клетките, където все още има достатъчно вода. На обикновен език това се нарича инфекция, тъй като организмът не иска бактериите там, защото в този момент му вредят. Тялото реагира на това с възпаление, за да се пребори с нашествениците, които след това усещаме като храносмилателни проблеми. Затова е от жизненоважно значение за храносмилането ни да пием достатъчно!

Но не става въпрос само за количеството вода, но и кога я консумирате. Обичайно е напитките да се сервират по време на хранене. Но ако пиете с и след хранене, вие разреждате храносмилателните си сокове и по този начин ограничавате храносмилателната си функция! Твърде малко стомашна киселина означава, че хранителните компоненти се разграждат по-зле и протичат ферментационни процеси.

От горното могат да се извлекат три правила за пиене:

Когато се събудите сутрин, изпийте литър вода, преди да сте изяли нещо, защото сме много дехидратирани след дълга нощ.
Не пийте нищо половин час преди ядене, така че тялото да има достатъчно време да натрупа отново стомашната киселина.
След хранене не пийте нищо поне половин час, така че стомашната киселина да има време да усвои храната достатъчно.

Опитайте - може да е достатъчно, за да даде на храносмилането ви истински лечебен тласък!

Стъпка 2: яжте в правилния ред

Всяка храна, която ядем, отнема различно време, за да бъде усвоена. Много хора смятат, че така или иначе всичко се смесва в стомаха, но това не е така - всичко се усвоява слой по слой, в точния ред, в който сме яли.

Ако вече сте яли тежко основно ястие с месо, което има време за усвояване от два часа, а след това плодове за десерт, което отнема само 30-40 минути, нашето храносмилане получава проблем: Тъй като плодовете трябва да изчакат два часа преди твой ред е. А междувременно започва да ферментира.

Метеоризмът е малкият проблем - много по-лошо е, че се произвеждат фузелови алкохоли, които атакуват лигавиците и са вредни за нашето тяло. Така че е важно да ядете храни в правилния ред, лесни за смилане първо, трудно смилаеми последни. Ето най-важните правила:

Плодовете се ядат първо и само на гладно. В рамките на групата плодове първо се консумират пъпеши, след това кисели плодове и накрая сладките плодове.
След плодово хранене изчакайте 15 минути, преди да ядете нещо друго.
Зеленчукови ястия и салати се ядат преди хранене с нишесте, т.е. преди основното хранене.
Нишесте върху протеини: Странични ястия, богати на въглехидрати като картофи, ориз, тестени изделия и т.н. се консумират преди месо, риба, яйца или растителни протеини като грах, боб, леща, сладък лупина, ориз, коноп или тиква протеин и т.н.
Чувствителните хора трябва да изчакат половин час след нишестето, преди да консумират протеините.

Това не би ли бил план за последователността на менюто за тазгодишната Коледна вечеря?;-) Повече за тази тема можете да прочетете тук: Център за здраве - Здравословно храносмилане чрез правилната комбинация от храни. Съществува и подробен списък за това колко дълго кои храни са необходими, за да бъдат усвоени, за да можете да планирате още по-добре реда на храненията си.

Стъпка 3: избягвайте вредните комбинации от храни

Поръчката е много добър инструмент. Но някои храни също реагират помежду си и след това отново са трудно смилаеми. Следователно някои комбинации трябва да се избягват по принцип. Ето най-важните основни правила:

Не използвайте заедно киселина и нишесте
Внесете протеини и въглехидрати в отделни ястия
Не смесвайте различни протеини заедно в едно хранене (класически: месо + сирене)
Не използвайте Eisweiss и мастни киселини заедно (пример: сирене или кисело мляко + ядки)
Захарта и нишестето не трябва да се комбинират
Захарта и протеините не трябва да се комбинират

Това става ясно, че тортите и сладките сладкиши винаги са неблагоприятна комбинация. Но за съжаление неща, които смятаме за здравословни, също попадат в тази категория, напр. Мюсли с пресни плодове, овесени ядки с кисело мляко и ядки ... И разбира се, това е много лоша новина за коледното печене! За утеха имам рецепта за меденки без захар за вас:

Пълнозърнести меденки от спелта, без захар, вегански и при поискване също без ядки

500 г пълнозърнесто брашно от спелта, идеално прясно и само на едро смляно
15-20g подправка за меденки
1 бр. бакпулвер
100-200g нарязани ядки или брашно от тигрови ядки на вкус, но можете и без него
1 чаена лъжичка прясно настърган джинджифил
100g рапично масло
300 мл вода

Спелтата има много орехов вкус, така че този меденки също има напълно без ядки. Ако мелите само грубо зърно, избягвате инсулинова реакция, която отново е противовъзпалителна. В допълнение, меденките след това имат малко хапка, точно както когато са включени нарязани ядки. Имам собствена мелница за брашно и смилам спелтата си до ниво 3,5 от 10. В много магазини за здравословни храни има мелница за брашно, за да можете да мелите спелтата си прясна.

Първо смесете сухите съставки заедно, след това омесете пресния джинджифил и рапичното масло. Накрая добавете водата. Тестото става относително влажно, някъде по средата между месенето и тестото. Оставете го да почине 10 минути, оформете малки сладкиши и ги поставете върху намазнена тава, хартия за печене или фолио. Печете в конвекционната фурна при 130-140 ° за около 25 минути.

Не забравяйте да го оставите да стръмни поне за една нощ, защото ароматът на подправките отнема известно време да се развие! Ще се учудите колко задоволителна е тази бисквитка с меденки дори без захар. Има слаба пикантност поради джинджифила и много ароматен вкус. И можете да го интегрирате от поръчката в контекста на вашето нишестено брашно.

Моят опит с успокояване на стомаха

Години наред имах тежки газове, с които никой лекар не можеше да ми помогне. През последните две години направих много за червата си. Бензина беше изчезнал, но тогава изведнъж имах склонност към диария, нещо, което никога преди не бях имал. И всичките ми природни средства, които иначе помагат, останаха неефективни.

Тогава попаднах на върха за пиенето и разбрах някои неща - винаги съм пил големи количества вода, след като съм ял! Тъй като по-рано червата ми бяха много мудни, вероятно това имаше ефект само след рехабилитацията на червата ми. Смених поведението си на пиене веднага и оттогава пия литър вода, когато ставам сутрин. Това означава, че съм по-малко жаден дори след закуска. След това държа на половин час разстояние от следващото хранене за пиене през целия ден. Само след два дни изпражненията ми бяха нормални и все още са днес!

Друг пример: Един от моите клиенти страдаше от хронично лошо храносмилане. Той също имаше цялостна рехабилитация на червата и ядеше съзнателно. Въпреки това той все още имаше напълно подут корем с частично много лошо миришещо отделяне на газове. Беше ясно, че нещо ферментира ...

Посъветвах го да поддържа храненията си в правилния ред. Оттогава коремът му е плосък! Удивително е, че след първото хранене, което яде, той няма нищо общо с неприятно миришещи газове, за радост на партньора си.;-)

Така че можете да видите, че си струва да експериментирате с тези методи ... Пожелавам ви спокоен стомах, весел Адвент и весели празници!

Други статии, които могат да ви интересуват:

По време на моите треньорски сесии трябва да се справям с високо чувствителни хора, които са много съпричастни, забелязват къде липсва нещо и смело стъпват в пробива там ...

Когато мислите за обекта с висока чувствителност, упражненията не са първото нещо, което ви идва на ум. Но напоследък ми става все по-ясно колко важен е редовният спорт ...

Поради нашата чувствителност, ние, силно чувствителните хора, често намираме света за твърде силен, твърде колоритен и твърде твърд. Понякога ни се струва, че светът е "лош", защото ...

По принцип високочувствителните хора не са толкова лесни за мотивиране, поне не повърхностно. Парите, кариерата, мисленето за изпълнение, признанието отвън и т.н. ни правят по-скептични, отколкото че тези неща биха ни подтикнали. ...