Сигурно не знаехте това! Каква е разликата между ванилия и ванилова захар!
Малко хора знаят разликите между двамата, но е сигурно, че един от тях е химикал, вреден за организма! Ваниловата захар се получава от ванилов екстракт, а ваниловата захар от ванилия.
Следователно, ваниловата захар се получава от ванилови пръчици, така че е естествен продукт. Ванилови култури се срещат в Мадагаскар или Таити, като това са най-признатите страни в света, произвеждащи така обожавания подсладител. Пръчките се оставят на слънце, след това се изсушават, след което ароматът започва да се усилва в ароматната пръчка.
Натуралната ванилия е добър афродизиак и съдържа много витамин В, помага за облекчаване на стреса и ви кара да се чувствате добре, причинявайки производството на хормони, отговорни за благосъстоянието: ендорфини. Ванилията се добавя към нормалната захар и така се получава съдържанието на сашетата, които придават ароматен вкус на тортата.
За разлика от това, ваниловата захар няма същите полезни свойства. Ванилинът е синтетичен продукт, получен чрез фабрична обработка. Нарича се още „имитация на ванилия“ или „аромат на ванилия“. Няма логична причина да го купите!
Направен е от захар, царевичен сироп и други подобни подсладители, много евтини и токсични. В заключение ваниловата захар има вкус на ванилия, но няма нищо общо с нея!