Швейцарско руло с малинов крем и протеинов прах - Какво да ядем, ако имате рак
Швейцарско руло с малинов крем и белтък на прах
Ястие от хляб/сладкиши/торта, десерт/десерт, закуска/лека закуска
Свойства, богати на протеини, с глътка фураж/обогатител на прах
Симптоми Загуба на апетит, сухота в устата, нежелана загуба на тегло, промени в слюноотделянето
Работно време 15 минути
Време за готвене/печене 12 минути
Време за почивка 2 часа
Общо време 2 часа 27 минути
Порции 16 порции
съставки
- 4 яйца, разделени ≙прибл. 232 гр
- 4 супени лъжици топла вода ≙ приблизително 60 мл
- 125 г захар
- 75 г брашно
- 50 г царевично нишесте
- 1 щипка бакпулвер
- 30 g протеин на прах
Малина пулп:
- 350 g замразени малини (или 200 g готова малинова каша)
Пълнене:
- 11-12 ≙ приблизително 33-36 g листа желатин
- 150 грама захар
- 200 г нискомаслена кварка
- 500 г бита сметана
- 1 пакетче ≙ приблизително 8 g ванилова захар
- 200 г малини пресни или замразени
ръчно
Приготвяне на тестото:
Приготвяне на малинова каша:
Приготвяне на пълнежа:
Хранителна информация (на порция)
Разработено в сътрудничество с Работната група по превенция и интегративна онкология (PRIO) в Германското онкологично дружество с финансиране от Германското онкологично дружество.
Добавете коментар отмяна отговор
Абониране за регулярни новини
Подкрепи ни!
Така че ние независимо от индустрията действайте и бъдете в състояние да ви предостави научно обосновано съдържание, спешно се нуждаем от вашето дарение. Всяка вноска се брои!
Опровержение: Моля, обърнете внимание, че съветите не могат да заменят личния съвет от одобрен от държавата диетолог. Много от нашите препоръки се основават на опит от ежедневната клинична практика, тъй като отделните препоръки рядко са проверявани в научни изследвания. Тъй като всеки човек е индивидуален, трябва да тествате какво ви помага и кои съвети са полезни за вас във вашата ситуация.
Освен това винаги трябва да информирате медицинския екип за вашите интервенции.