Съхранение на гроздето »Така те остават свежи най-дълго

тази статия.

Грижените с любов лозя осигуряват богата реколта през есента. Това, което не ядете прясно, трябва да се съхранява правилно. Обясняваме как сладките плодове остават пресни дълго време.

съхранение

По този начин гроздето остава апетитно до 14 дни

Ако времето е добро, сезонът на гроздето се простира от август до декември. Това се отнася еднакво за белите, червените и сините сортове. Тъй като трапезното грозде е неклимактеричен плод, той не узрява. В резултат на това те са напълно узрели за събиране на реколтата и имат несравним вкус, когато се консумират пресни. Ако не можете да ядете домашното си грозде наведнъж, идеално ги съхранявайте така:

  • Може да се съхранява 4-5 дни в кошница с плодове при стайна температура
  • Поставете плодовете немити в торба за съхранение на храна или кутия Tupperware
  • Ако се съхранява в хладилник при 4-5 градуса по Целзий, срокът на годност се удължава до 14 дни

също прочетете

Гроздето губи аромата си при охлаждане. Затова извадете плодовете от хладилника около 20 минути преди консумация, за да ги измиете и ги оставите на стайна температура за безгрижно удоволствие.

Гроздето се съхранява във фризера

Срокът на годност се удължава до 6 месеца, ако замразите гроздето. За разлика от много други видове плодове, гроздето не става кашисто след размразяване. Как да го направя правилно:

  • Поставете гроздето в сито и ги измийте под течаща вода
  • Подсушете с кърпа или хартиена кърпа
  • Разстелете плодовете върху лист за печене или чиния, така че да не се допират
  • Поръсете с малко захар на вкус
  • замразявайте в бързия фризер за 5-6 часа

Ако гроздето е замразено, то е идеално за незабавна употреба като закуска или като кубчета лед в напитки. По желание можете да прехвърлите плодовете във фризерна торба, за да спестите място във фризера за няколко месеца. Замразеното грозде, разбира се, не е подходящо за малки деца. Поради гладката обвивка те могат да заседнат в гърлото.

съвети и трикове

Всяко грозде е малка витаминна бомба. В същото време той постига резултати с високо съдържание на ценни минерали като калий, калций и магнезий. С 67 калории на 100 грама, удоволствието от сладките плодове също е особено благоприятно за фигурата.