Шотландски кремообразен носалти

10% протеин
57% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

Към крема

На върха

10% протеин
57% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

Към крема

На върха

10% протеин
57% въглехидрати
13% мазнини

За тестото

Към крема

На върха

10% протеин
57% въглехидрати
13% мазнини
20% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

10% протеин
57% въглехидрати
13% мазнини
20% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

10% протеин
57% въглехидрати
13% мазнини
20% вода

ТОП минерали

ТОП витамини

Протеин

Минерали

Въглехидрати

Витамини

Четвъртък, 24/10/2013 22:00 Най-гледана рецепта

Петък, 2013-10-25 22:00 Най-гледана рецепта

Четвъртък, 12.12.2013 г. 23:00 Най-гледана рецепта

Четвъртък, 02.01.2014 г. 23:00 Най-гледана рецепта

Четвъртък, 23.4.2015 г. 22:00 Най-гледана рецепта

Петък, 24/04/2015 22:00 Най-гледана рецепта

Неделя, 2017-03-12 23:00 Най-гледана рецепта

Понеделник, 2017-03-13 23:00 Най-гледана рецепта

Вторник, 06.06.2017 22:00 Най-гледана рецепта

Сряда, 2017-06-07 22:00 Най-гледана рецепта

Неделя, 10.09.2017 22:00 Най-гледана рецепта

Съставки

За тестото

Към крема

На върха

Подготовка

За тестото

Разтворете салкалията в 1 dl мляко. Натрошете маргарина в брашното, след което замесете не твърде твърдо тесто от всички съставки.
Разделете на 4 части, разтегнете до голям газов съд, достатъчно тънък и изпечете една по една, на намазнена тава за печене много леко. Един лист е приблизително Ще се сготви за 5 минути.
Внимателно (защото са крехки!) Плъзнете готовите листове от листа за печене върху дъска за разтягане.
За сметаната жълтъците се замесват заедно с двата вида захар, брашното и млякото, с помощта на бъркалка, варят се при постоянно разбъркване и се сгъстяват за 1-2 минути. Отстранете от огъня.
Разбийте белтъците с твърда пяна и внимателно влезте в крема с леки движения.
Пълним чаршафите с него още горещи.
Разтопете покритието на тортата над пара, разбъркайте маргарина и разпределете това тесто равномерно върху хладка бисквитка.
Може да се нареже скоро след охлаждане, но ще омекне още по-вкусно на следващия ден.

Температура на печене: 170 ° C
Метод на печене: гореща смес
Размер на тавата за печене: 35x35x3
Време за печене: 20 минути
Правил съм го: 60 пъти
В книгата с рецепти: 0
Преглеждания вчера: 193
7-дневен изглед: 1595
Общо показвания: 874967
Качено на 25 септември 2010 г.

Характеристики на рецептата

- улов:
  - десерт
- кухня:
  - Унгарски
- трудност:
  - средно
- време за подготовка:
  - заслужава си
- готвач, приготвен от:
  - любим на семейството
- цена на човек:
  - евтини
- сезон:
  - зимата,
  - пролетта,
  - лятото,
  - есен
- вегетариански:
  - ово-лакто вегетарианец,
  - лакто вегетариански

Категории рецепти

- основна категория:
  - сладки бисквитки
- категория:
  - кремообразна

Поставям тази рецепта в памет на сладката ни баба. Научих от него преди много, много години. Той разказа, че майка му често прави тази бисквитка в следвоенните трудности, когато е трудно да се получи захар, яйца, масло, може да се каже, всякаква храна. Хубавото на тази бисквитка беше, че отне относително малко от всичко, всъщност повечето яйца можеха да бъдат спасени от нея, защото тя можеше да бъде направена само с 1 яйце. (Наричаха го още „еднояйце.“) Разбира се, кремът оставаше по-плътен, но по това време не беше възможно да се избере, те вече се радваха, че сладките изобщо бяха на масата. Разбира се, отгоре нямаше шоколад, вече го бях варирал веднъж, но оттогава винаги го правя така. Името "шотландски кремообразно" идва от факта, че е много пестелива торта. Но все пак много вкусно! Огромното предимство пред другите шисти е, че горещият крем омекотява тестото почти веднага. Ако го изпържа сутрин, можем да го изядем след обяд. Разбира се, ако можете да стоите в хладилника един ден, може би два дни, тогава нещо става толкова божествено меко, че почти се топи в устата на човек.