Шоколадът може да намали риска от инсулт
Консумацията на шоколад може да бъде свързана с намален риск от сърдечно-съдови заболявания, според британски изследователи от университета в Абърдийн
Те обаче не представят никакви доказателства за пряка връзка между какаото и благосъстоянието на артериите, пише Франс прес, цитиран от Agerpres. Консумацията на тъмен шоколад е била свързана в миналото, в няколко проучвания, с по-добро сърдечно-съдово здраве, но не е установена ясно причинно-следствена връзка.
За това проучване група британски изследователи се фокусираха върху анализирането на връзките между консумацията на шоколад и сърдечно-съдовото здраве на група от 25 000 мъже и жени, живеещи средно в Норфолк (източно от Великобритания) в продължение на десетилетие.
Те свързаха количеството шоколад, което участниците заявиха, че консумират, с данни за сърдечно-съдовото здраве: нива на холестерол, инфаркти и инсулти (инсулти) и т.н.
Наблюденията на изследователите показват, че от статистическа гледна точка тези, които съобщават за по-висока консумация на шоколад, страдат по-малко от сърдечно-съдови заболявания. "Според това проучване (.), Увеличената консумация на шоколад до 100 грама на ден е свързана с по-нисък риск от коронарна болест на сърцето и инсулт (.)", Казват изследователите в статия, публикувана онлайн. в британското списание "Heart".
Прочетете също
Но екипът, ръководен от професор Phyo Myint от университета в Абърдийн, признава, че тези, които ядат повече шоколад, са средно по-млади, имат по-малко мазнини, са по-здрави и спортуват, пише AFP. Следователно е възможно този начин на живот, а не шоколад, да направи тази група такава, при която сърдечно-съдовите заболявания не са основен здравословен проблем.
Също така, тези, които знаят, че са изложени на риск от сърдечно-съдови заболявания, може да са склонни да ограничат консумацията на шоколад, като обмислят по-подходяща диета, отбелязват изследователите. "Въпреки това, натрупаните доказателства, представени в това проучване, показват, че високата консумация на шоколад може да бъде свързана със сърдечно-съдови ползи", заключават изследователите.
Запитан от Франс прес, диетологът Арно Кокаул от болницата в Питие Салпетриер в Париж каза, че това е „наблюдателно проучване с всичките му ограничения“. „Индустриалният производител не може да го използва като аргумент за продажби“, каза той.
Друг парижки диетолог Пиер Азам също подчерта, че този тип проучвания не предлагат никаква сигурност в общественото здраве. "Той изрази загриженост относно" вредата ", която този тип проучвания могат да нанесат. произвежда сред населението, пише AFP