Шоколадово-тиквени тарталети
| 300 гр | тиква |
| 90 g | Захар SUCANDISE® |
| 100 g | на маслото CHANTOISEAU® |
| 200 гр | брашно |
| 1/2 | бакпулвер |
| 3 | ПРОСТО ДОБРИ И БИО® яйца |
| 50 гр | SCHOLETTA® сладкарски шоколад |
| 250 гр | на CASALE® маскарпоне |
| 2 с.л. | пудра захар |
| Оранжево оцветяване | |
| Шоколадови пръски |
Етап 1
Гответе белената и нарязана на кубчета тиква за 20 минути. с вряща вода или пара.
2-ра стъпка
Отцедете го добре и го намачкайте на пюре.
Стъпка 3
Начупете шоколада на парчета и го разтопете в двоен котел или в микровълнова печка. Направете същото поотделно с маслото, нарязано на парчета, и го смесете със захарта.
Стъпка 4
Разбийте яйцата в омлет, добавете сместа масло/захар, брашното и маята.
Стъпка 5
В две различни купички за салата смесете половината тесто с пюрето от тиква, а другата половина с шоколада.