Шоколадови вафли Султана, качествена рецепта

Тези много тънки вафли се пекат във вафлена ютия и се поставят 2 до 2 с шоколадов крем. Това е вкусен десерт. Кремът може да се приготви предварително, както и вафленото тесто, но трябва да ги приготвите, когато искате да ги опитате.

Съставки

Съставки за 6-8 човека

• 350 г брашно
• 250 г захар
• 150 г масло
• 6 яйца
• ½ л мляко
• Фина сол
  

• 200 г шоколад
• 200 г масло
• 100 г пудра захар

Подготовка

Приготвяне на съставките

• В купа разтопете нарязания на парчета шоколад в двоен котел.
• Изключете огъня, добавете захарта, след това маслото, нарязано на парчета, разбърквайки енергично с бъркалка.
• Книга.
• Разтопете маслото.
• Отделете белтъците от жълтъците.
• Разбийте белтъците на твърд сняг.
  

---