Шоколадови вафли без мляко

мляко яйца

Вафлите, готови за готвене или за палачинки, обикновено се приготвят с мляко и масло, които чувствителните към мляко хора не трябва да ядат. Така че си струва да инвестирате във вафлена машина. Домашните вафли така или иначе са по-здравословни и много лесни за приготвяне. Това шоколадови вафли без мляко прави се с мляко на растителна основа (обикновено използвам овесено или бадемово мляко, но кокосово, соево, оризово и фъстъчено мляко също са добри). Освен това използвам масло вместо масло, също в намалени количества. Не прекалявам и със захарта, защото сосовете и заливките също са сладки. Сервирайте с любимия ни сос, компот, плодове, мед и др.

Съставки

  • 15 dkg брашно с бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ½ Чаена лъжичка сода за хляб
  • 2 -3 супени лъжици кафява захар, може да има и повече на вкус
  • 2 супени лъжици без захар, 100% какао на прах
  • 2 големи яйца
  • 250 мл овесено или бадемово мляко
  • 2 супени лъжици растително масло (например слънчоглед, лешник, гроздови семки и др.)