Ризото от елда със миди и AOP etivaz открийте рецептите за готвене

миди

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 12 миди
  • 120 g етиваз AOP
  • 240 г Елда
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 глава лук
  • 100 мл сухо бяло вино
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 л Зеленчуков бульон
  • 20 г масло
  • 2 клонки прясна мащерка
  • Сол
  • Прясно смлян пипер

Стъпки за подготовка

Обелете лука и го нарежете на ситно. Настържете Etivaz AOP.

Оставете зеленчуковия бульон да заври.