Шоколадови гнезда с малини се чувстват като готвене

Сладки деликатеси, идеални за великденската трапеза. Децата с удоволствие ще подадат ръка за помощ. И съвет: ако шоколадовите люспи са твърде малки, когато се бръснат, поставете таблетката във фурната за 5 секунди. Веднъж напоен, шоколадът ще бъде по-лесен за бръснене.

съставки:

25 г какао
3 супени лъжици гореща вода
175 г маргарин
175 г захар
150 г брашно
1 пакетче бакпулвер
3 големи яйца
300 мл сметана
100 г бели шоколадови люспи
250 г пресни малини

Начин на приготвяне:

Фурната е предварително загрята до 180 градуса по Целзий. Вземете тава с кифли и я застелете с хартия.

Поставете какаото в купа, добавете гореща вода и разбъркайте, докато всички бучки се разтворят. След това се оставя да се охлади.

Отделно втрийте маргарина в купа със захарта. Добавете брашното, бакпулвера и разбъркайте. В края добавете какаовата паста, яйцата и разбъркайте добре. Тестото се разделя равномерно на формички за мъфини. Печете 12-15 минути, докато удвои обема си.

Когато сте готови, оставете да се охлади за 5 минути, след това извадете от тавата и извадете хартията. Когато се охлади, разрежете плотовете наполовина. Поставете крема в средата, след което залепете две по две. Внимателно намажете малко крем, без да покривате краищата, и поставете 5-6 парчета малини в центъра. Поръсете настъргани шоколадови люспи по ръба, така че да вземе формата на гнездо.

Адаптиран от рецепта Goodtoknow.

---