Шоколадови блокчета в производител на шоколад във Винценхайм
Близо 7 кг шоколад на жител годишно се консумират във Франция !
През 2016 г. пазарът генерира оборот от 3,48 милиарда евро (ръст от 2,1% спрямо 2015 г.) или 381 900 тона продаден шоколад !
Шоколадът е естествено богат на ползи за тялото !
Има ли разлика между тъмен шоколад, млечен шоколад и бял шоколад ?
Тъмният шоколад е най-концентриран в какаовата маса: от 60 до 88% какаова маса.
Млечният шоколад съдържа 38% какаова маса,
бял шоколад съдържа 29,5% какаово масло.
Ти избираш !
Какво шоколад да избера ?
Какаото е прахът, получен от смилането на зърната, а какаовото масло е получената мазнина.
Разликите между различните шоколадови бонбони идват от съдържанието на какао и от това дали е добавено или не мляко.
Според европейската директива за шоколада тъмният шоколад трябва да съдържа 35% какао, а млечният шоколад 25%. Само бял шоколад няма наложена доза.
The тъмен шоколад е толкова калоричен, колкото млечния или белия шоколад (около 550 kcal на 100 g). Разликата е в приема на захари, мазнини и фибри.
Шоколадови блокчета, адаптирани към всички ваши желания в Колмар !
Занаятчийският шоколатиер Grimmer предлага разнообразие от шоколадови блокчета: тъмен шоколад, млечен шоколад или бял шоколад, с лешници, бадеми, буфет ориз, сушени плодове, пипер Espelette ... Ще намерите и шоколадови блокчета, пълни с пралине, ганаш, ликьор ... . За да задоволят всички, таблетките се предлагат и с подсладител от малтитол или без глутен.
Grimmer Artisan Chocolatier
Производство и продажба на шоколадови бонбони и десерти
61 маршрут де Колмар
Спирка Wettolsheim
68920 Винценхайм
Интервенционна зона
Цяла Франция
Време на отваряне
От понеделник до петък от 9:00 до 12:30 и
от 13:30 до 18:00
Събота от 9 до 18 часа
Телефон: 03 89 80 60 40
Те позволяват използването на основните функции на сайта, като достъп до личния ви акаунт, ако е необходимо, или за запаметяване на предпочитанията на дисплея на вашия терминал (език, настройки на дисплея) и да ги вземе предвид при вашите посещения, според към графичната харта и софтуера за гледане или четене на вашия терминал. Те също ни позволяват да свързваме различните консултирани страници, за да осигурим гладка навигация или да покажем интерактивни карти.