Шоколадова, медена и елдова торта Clea кухня
Слънчево е, горещо е, пролет е, почти лято всъщност, кашляше. Сигурен съм, че искате тераси с ягоди, смесени салати и аперитиви. Забавно е, че изведнъж исках шоколадова торта. И в допълнение от много специфичен вид: лек, но сложен по вкус - мед, елда, шоколад.
Обещаваме, следващия път ще извадим ягодите, банските, диетата на Дюкан и панакотите. Междувременно малко комфортна храна няма да навреди. И весело се насочете към лакомствата: ядки, боровинки, парченца шоколад ... това е смисълът.
Мек шоколад, мед и елда
За 9 малки торти или 1 голяма
2 яйца
80 г течен мед
60 г зехтин
115 мл оризово мляко (или друго мляко по ваш избор)
170 г брашно от елда (или смес от кестеново брашно и ориз - или пшенично - например)
2 с.л. бакпулвер
30 г какао на прах
Натрошен сладкарски шоколад
Сушени плодове: ядки, боровинки ...
Загрейте фурната до 180 ° C. В купа за салата разбийте яйцата, добавете меда и зехтина. Смесете, след това добавете млякото. Добавете брашното, бакпулвера и какаото на прах. Разбъркайте, докато тестото стане хомогенно, след което включете избраните пълнежи (счукан шоколад, ядки от орехи, червени боровинки и др.). Изсипете във формички за мъфини или лист бисквитки. Печете 15 минути (малки модели) до 25 минути (голяма торта). Оставете да се охлади преди да се отлепи.
44 отзива
хммм, този ме изкушава добре ... този блог е истински мой за мен, правя си бележки и всичко останало. Не само, че вашите рецепти ме учат на много неща, но също така е много обогатяващо да чета съобщенията ... например, докато търсех рецепта за пресния си спанак, научих, че можем да ядем върховете моркови. Благодаря, че споделихте всичко.
хо, аз също жадувам за шоколад (и tartiflette!), но хей, вкъщи всъщност няма сезони, така че правя каквото искам 😛
Ще се изкуша от тези кифли с малко вкус на мед, елда и сушени плодове (и шоколад) 😀
Не мога да намеря малки миди, които не са пълни с "cochoncetés" (бисфенол или други вредни производни при готвене ...). Имате ли предложение за марка тава за печене и други хубави миди?
междувременно продавам есета си от готварството вкъщи, казвайки на децата "това е рецептата от дамата, която е направила вашата готварска книга"! като цяло това е успех, с изключение на тази седмица с тарта от козе сирене с прясно манголд и соя- !
Просто трябва да наваксам шоколадовите кифли !
Много благодаря във всеки случай за този хубав блог (открит благодарение на детската готварска книга!)
Тази торта ще бъде идеална за любимата ми, която не яде глутен или млечни продукти !
В момента готвя много от вашите рецепти от книгата за спредове. Всичко е отлично. Когато говориш за мисо, кое е това ?
Благодаря ви за творчеството.
-> Това е кафяво, ечемичено или оризово мисо.
Ще опитам вашата рецепта с мед от елда от Rucher de Chamarande, той може само да укрепи страната на "елдата", нямам търпение да вкуся!
Не казвам не на красива сладка като тази.
Добър вечер,
Чувствам, че отново ще пирувам. Веднага след като завърша тортата с ревен, опитвам тази рецепта.
Малък въпрос. Сладко ли е какаото на прах или не?
Малкото лакомство, което обичам с следобедния чай !
На всичкото отгоре е и моят рожден ден. днес: благодаря за тази рецепта за кексчета ! 😉
Трябва да опитам 🙂
Всъщност дойдох тук, за да търся рецепта с ягоди ! ^^ Това каза, вашата мекота изглежда много добре!
Никога не съм опитвал сладка елда ... Да направя ! 😀
Вашата рецепта изглежда вкусна, просто се чудех какво да правя с моите червени боровинки на склад ... и ето ви, меки! 🙂
CLéa, обърквате .... шоколадови кифли, когато мечтаете само за свежест .... обаче, вашата рецепта е наистина привлекателна и заслужава да бъде забравена за момент ягоди и ревен.
Ще се видим скоро
информация: LeKué произвежда "здравословни" силиконови форми ....
Cléa, можем ли да заменим меда със сироп от агаве или ориз или нещо друго? Ако да, същото количество ?
-> Да, но в този случай трябва да насилвате сушените плодове и други ... Все пак губите вкус.