Шоколадова лешникова торта с топъл пудинг • Гответе с

От Доминик Ветцел

Тази торта е мечтата на всички почитатели на шоколада и ядките! И винаги работи перфектно с мултикукъра.

Времето се изразходва бързо
Трудност средна
Хранителна стойност 570 Kcal/порт.

съставки

115 г масло
150 г черен шоколад
200 г брашно тип 405
25 г какао на прах
130 г кафява захар
150 ml мляко 3,8%
1 шушулка ванилия
40 г какао
130 г пудра захар
50 г лешници, грубо накълцани
400 мл вода
сладолед, ако искате

подготовка

За начало поставете шоколадовата пауза с кубчетата масло в мултикукъра. Настройте програмата така, че съставките да заврят.

Сега добавете брашното и какаото на прах.

След това налейте млякото с остърганата ванилия. Смесете добре съставките.

Сега смесете пудрата захар с останалата част от какаото на прах и пресейте върху тестото.

Накрая изсипете наситнените лешници отгоре.

Сега изсипете горещата вода отгоре и изпечете тестото в мултиварката за около 45 минути.

Добър апетит!

Как да се отървете от калориите:

73 минути бягане плуване

51 мин. Плуване Колоездене

64 мин. Колоездене танцуване

Доминик Ветцел вече е работил с много известни колеги като Тим Мелцер и Алфонс Шухбек и като частен готвач дори е обслужвал суперзвезди като Брус Уилис, Роджър Мур или Джефри Мур.