Шоколадова крушова торта от тавата Рецепта Mein Naschglück
Миналата седмица изпекох тази шоколадова крушова торта от тавата. Обичам прости сладкиши. Направен супер бързо и лесно. Напълно универсален и определено нещо за всеки вкус. И най-доброто от всичко: тортата винаги дава още няколко парчета и никой не се пренебрегва.
И беше наистина изпечен и приготвен бързо. Това, което според мен отне най-много време беше беленето и нарязването на пресните круши. Но разбира се и това не е ракетна наука. Но ако бързате: Консервираните круши правят същото с тази рецепта за крушови торти 😉
Когато нещата трябва да вървят бързо: С крушовата торта от тавата винаги сте от дясната страна
Доскоро беше доста трудно да се пече, докато MiniMe беше буден. Всъщност беше невъзможно. Така че винаги трябваше да пека всичко вечер, когато децата вече бяха в леглото. Но сега нещата вървят доста добре, така че мога да пека нещо сутрин. Не е задължително гигантските торти, но листна торта като тази работи. МиниМе обикновено седи на кухненската маса и меси или рисува с акварелите си.
Тортата с крушови листове се състои от сочна гъбена смес, в която крушите се поставят преди печене. И когато казвам сочен, имам предвид наистина сочен. Ако държите крушовата торта в хладилника, тя все пак ще има вкус супер сочна и вкусна дори на 3-тия ден. След охлаждане след това се покрива с крем, приготвен от заквасена сметана и бита сметана. И допълнена с малко шоколад в самия край. Пасва идеално и тогава най-късно външният вид е правилен.
С малко шоколад, този лист торта с круши получава черешката на тортата
Шоколадът и крушите са прекрасна комбинация. И това малко шоколад върху заквасената сметана придава завършек на тортата. Тъй като не използвах чист шоколад, а направих ганаш със сметана, крушовият сладкиш също може да се реже перфектно, защото шоколадът не се чупи. Не мразя нищо като когато трябва да режа торта и да унищожа половината торта, когато я режа. Всъщност винаги избягвам работата, но все още почти винаги ми се придържа. Дори намекът, че съм изпекла тортата не помага. Наистина нахално ...
Така че, ако и вие обичате лесен сладкиш с грахов лист, то не забравяйте да изпробвате моята рецепта за тортата с шоколадова круша от листа и ми кажете как ви е харесал. И ако имате други любими сладкиши, моля, кажете ми в коментарите 🙂
Пожелавам на всички приятен ден и както винаги много забавно печене!
Вашият
Изпекох шоколадовата крушова торта от тавата с размер 40 × 35 см. Ако искате да изпечете тортата с различен размер, можете тук лесно да конвертирате количествата на съставките.