Шоколадов мус - Мари Морен

Тази старомодна рецепта за шоколадов мус Marie Morin се приготвя само с три съставки: чист шоколад с какаово масло, яйца, осолено масло. И това е всичко !

Приготвен без оцветители и консерванти, открийте твърдата текстура на този много топящ се и щедър шоколадов мус. Мощните му шоколадови аромати привличат приятна дължина на какаото върху небцето за вкусно кулинарно изживяване.

Сладка, проста и автентична, тази рецепта с шоколадов мус е РЕФЕРЕНТНАТА рецепта на Мари Морен, достойна за домашен шоколадов мус.

42% шоколад в рецептата

Чист шоколад с какаово масло

Яйца от свободно отглеждане

Бели, монтирани в сняг

шоколадов

Състав: черен шоколад 42% (какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор: слънчогледов лецитин, естествен аромат на ванилия), белтъцияйца, жълтъцияйца, Масло мръсен. Възможни следи от глутен и ядки.

Средни хранителни стойности за 100g: Енергия: 1427 kJ/344 kcal, мазнини: 25 g, включително наситени мастни киселини: 15 g, въглехидрати: 20 g, включително захари: 19 g, протеини: 8 g, сол: 0,39 g.