Шоколад и кафе Палео Палеолитният диетичен блог
Хората с палео начин на живот често си задават въпроса: тази или онази храна е Палео, или не ?
В строгия смисъл на термина, храна, известна като Палео, е храна, от която нашите предци са се радвали.
Отговорът е, разбира се, не! Ще се запитаме дали умерената консумация на нейните продукти се вписва в диетата на Палео.
В тази статия ще се опитам да ви изложа плюсовете и минусите! След това зависи от вас да направите своя избор ☺
Имайте предвид, че плюсовете и минусите са общи и се отнасят за повечето от вас. Въпреки това, всяко тяло реагира по различен начин в зависимост от консумираната храна и от вас и от вас само зависи дали искате да ги интегрирате.
Едно от предимствата на включването на този вид храна от време на време (и то не защото имат изключителни хранителни качества); това е фактът, че внася разнообразие в диетата и удоволствието да опитате този вид „забранен“ продукт.
Това е най-добрият начин да ядете нещо различно от обичайното, но без да добавяте токсичността на напълно забранените храни.
Нека първо да поговорим за кафето.
Замисляли ли сте се дали кафето е палео или не? Всъщност това е семето на кафето. Първоначално етиопците го консумираха; сега това е третата най-популярна напитка след вода и чай.
Кофеинът, който присъства в големи количества, действа като психотроп (т.е. върху мозъка). В нашето общество много хора консумират прекалено кафе: за да започнат деня с шапките на колелата, да се борят с липсата на сън и да се чувстват по-добре по време на стрес.
Кафето често води до пристрастяване ... и хората, които го пият, са склонни да не могат да започнат деня, докато не получат своето "оправяне" на кофеина.
Ако дозата липсва, потребителите се чувстват зле; те често се чувстват уморени, стресирани ...
Поддръжниците на кафето ще ви кажат, че кофеинът ще повиши когнитивните ви показатели. Кофеинът също има сила върху храносмилателната система и ще помогне на хората, които страдат от запек.
Според някои проучвания консумацията на кафе в разумни количества ще защити сърдечно-съдовата система и ще намали риска от рак на черния дроб.
Други ще бъдат против консумацията на кафе като част от диетата Палео. Това са "извратените" страни на кофеина. Ако искате да останете нащрек твърде много, пиенето на твърде много кафе ще наруши циркадния цикъл; След това нарушенията на съня ще се появят.