ШОКОЛАД, ДИЕТА, какао, наддаване на тегло, отслабване, енергия, лакомия, шоколади, прах, боб,

"Ciocolato" или "skolad"
От своя южноамерикански и централен произход „шоколадът“, както го наричат ацтеките, никога не е преставал да привлича завист. и противоречия. Фонетично разбираем на почти всички езици, theobroma, (1-во име), което означава „храна на боговете“, е преминал през вековете и остава днес ценен и диетично посещаван деликатес, стига да знаем как да го оценим.

Когато удоволствието се римува с по-тънък
Чували ли сте за физиологичната роля на удоволствието ?
По принцип, когато едно ястие или храна имат приятен оттенък, има повече или по-малко подчертано отделяне в тялото на известните хормони на удоволствието (ендорфини). Те биха задействали чрез невротрансмитери и медиатори физиологични "разряди" със силен сензорен и емоционален звук, с последствие от разход на енергия, със сигурност "безполезен", но реален! Какво няма да пропусне да успокои епикурейските спортисти.
По този начин отклонението от масата, преживяно в случайност, се оказва по-малко вредно по отношение на теглото, отколкото изкълчената диета, преживяна във фрустрация и вина.

Стремежът към медала. в шоколад
Вкусно чувство за вина, подчертано от спортисти, които се стремят да поддържат капризна форма на тегло, въпреки това шоколадът е висококалоричен продукт, който се консумира умерено.
С 60 g захар за 20 до 30 g наситени мазнини, шоколадът показва тегло от 500 kcal/100 g !
С ниско съдържание на желязо и протеини, той е особено богат на магнезий (30g покрива 10% от препоръчителния прием), който е ключов минерал в транспортните явления и в енергийния метаболизъм.
Дефицитът на магнезий е повсеместен и наказва при много спортисти.
Дневни нужди 400 а 600mg/d
Единственото противопоказание за спортисти, които се възстановяват и/или страдат от хроничен тендинит, е наличието след разлагане на киселинни остатъци като оксалова киселина, които могат да забавят възстановяването.

Няма повече какао. по-малко килограми!
Всичко е въпрос на дозировка, истински аматьори, приоритизиращи качеството пред количеството, е необходимо да се основавате на съдържанието на какао в шоколада, което остава надежден индекс за тези, които следят линията им, без обаче да жертват сладостта. Ежедневната консумация от 20g/d, не е несъвместима с добрата диета, като се знае, че е по-добре "да се пропуква малко от време на време, отколкото много веднъж".
За да ограничите въздействието върху любовните дръжки и да поддържате таблетки с форма на корем, консумирайте шоколад в края на хранене, така че той да се държи като бавна захар в тялото, като по този начин ограничава съхранението като мазнини. Приема се между храненията и се комбинира с продукт, съдържащ бързи захари като бял хляб, сладкиши, бриоши и сладкиши, плодови сокове и др. Той насърчава съхранението в мастните клетки, отговорни за грозните криви.

Преглед на света на шоколада:

- Тъмен шоколад