Шокиращи изображения показват какво се случва, когато ядем юфка с бързо приготвяне TAG24
Как всъщност азиатските супи саше влияят на човешкото тяло? Резултатите от американско проучване са ужасяващи.
Бостън - Как всъщност азиатските супи саше влияят на човешкото тяло? След като прочетете следното, никога повече няма да ги ядете.
Рамен, азиатски юфка, са известни предимно в Германия като супи с юфка с незабавно приготвяне. Приготвят се бързо и лесно, защото вече не е нужно да ги готвите. Просто сложете вода върху него, изчакайте малко, готово. На практика няма нищо, което да се приготви по-лесно от азиатска супа.
Известно е, че тези супи не принадлежат към здравословните храни. Но какво се случва с тях, когато кацнат в стомаха ни, показват шокиращи записи, показани на американската телевизия WCVB-TV. В момента видео от това става вирусно.
Раменът обикновено съдържа вода, сол и пшенично брашно. Отначало не звучи заплашително. Съвсем различно обаче изглежда с юфката в азиатските готови супи!
Д-р Брейдън Куо от Масачузетската болница и неговият екип откриха, че стомасите ни едва усвояват тези юфка и че те излизат неразградени. Изследователите успяха да докажат това с видеозаписи от стомаха!
Опасност за здравето ни!
Участниците в тестовата поредица първо получиха порция бързо приготвени юфка за ядене, а при второто пробно имаше пресни тестени изделия. След това погълнаха по мини камера. И това осигури впечатляващите, но и тревожни образи на храносмилането.
Шокиращо за учените: мигновените юфка - за разлика от пресните тестени изделия - все още бяха напълно неусвоени след два часа. Това също не се промени по-късно. „Наблюдавахме, че стомахът непрекъснато се свива, за да смила пастата“, обяснява д-р. Куо.
Защото освен консерванти, готовите продукти съдържат и много добавки и подобрители на вкуса, които нямат място в тялото ни! Това са чисто химични съставки, които стомахът ни не може да разгради.
Първо и най-важно: глутамат. Често се маскира върху опаковката и се крие зад други имена: подобрител на вкуса мононатриев глутамат, Е 621, екстракт от мая, екстракт от месо или ферментирала пшеница. Всичко това означава: глутамат.
Следователно тестените изделия представляват реална опасност за здравето. Защото химията натоварва тялото ни. Между другото, това се отнася и за други силно преработени храни.
Юфка за миг правите дебели
Още през 2014 г. Американското общество по хранене се занимава с въпроса за здравословните последици от честата консумация на бързо приготвени юфка. Резултатите могат да бъдат намерени в списание "Journal of Nutrition".
В обобщение може да се каже, че юфката с бърза закуска е особено опасна за жените. Тъй като рискът от развитие на така наречения метаболитен синдром е особено висок. Така че, ако ядете азиатските юфка за бързо приготвяне повече от два пъти седмично, предпочитате различни рискови фактори като прекалено много мазнини по корема, високо кръвно налягане или повишени нива на кръвната захар и мазнините в кръвта. И всичко това засяга сърцето!
По този начин изследването успя да потвърди връзката между юфка с бърза закуска (но също така и бърза храна, пържени храни и месо) и сърдечни заболявания.
Дори младите жени, които са слаби и спортуват много, но след това редовно ядат юфка с бързо приготвяне, са изложени на висок риск от развитие на метаболитен синдром. Това се дължи на големия дял "на наситени мастни киселини и натрий. Макароните също съдържат много калории и прости въглехидрати"HeilpraxisNet".