Шишчета г; агнешко на; източна

Хранителни консултации и рецепти за готвене

Агнешкото месо

Край на юли. Високо лято, пареща жега, която предполага предстояща гръмотевична буря. За щастие, скъпият ми и обичащ човек извади барбекюто от гаража, защото това е нашият метод за готвене от няколко дни. Много практично, нямам какво да правя, освен това на чиниите и приборите (освен това се чудя дали няма да взема за еднократна употреба, докато съм там! Не много зелено ще ми кажете, но хей, за 1 седмица, това не е това ще замърси трайно планетата). Освен това барбекюто е здравословна и вкусна храна, която всички обичат. Така че нито една, нито две, явно я осинових като всяка майка, която улавя всяка възможност да намали ежедневната си семейна логистика. Е, трябва да го признаем: сега изсъхвам малко, за да намеря идеи, различни от колбаси, пилешко, свински пържоли, които да сложа на скарата ... (И беше изключено да взема моята готварска книга от 200 страници на „Всичко готви на барбекю.“ Ако бяхте видели куфарите ни, когато си тръгнахте!).

„И един ориенталски агнешки шиш, един! "

Сигурно беше агнешкото две седмици, защото попаднах на сделка при месаря ​​в почивката си. Нито едно, нито две, взех парче агнешко бутче, защото това е парче, което работи добре за кебап. Можете също така да вземете седлото, рамото или други части на животното, които ще държите цели, като ребрата например (попитайте вашия месар за съвет). Агнешкото месо е с доста силен вкус, препоръчвам марината, която също го има под краката ви: ориенталското също е перфектно, защото вкусовете му се съчетават добре с тези на агнешкото.