Щеше да се измъкне с месечна вноска всяка година

Губим много храна и това е притеснително не само за гладните африканци, но и за околната среда и портфейлите ни. Спестяванията от няколко десетки хиляди форинта не биха били добри за Вас?

Спомняте ли си последния път, когато излязохте от хипермаркета с толкова много неща, че в ушите ви висяха торбички? Е, той хвърля около три пъти това количество храна в кошчето всяка година. Според Унгарската асоциация на хранителните банки ние произвеждаме 1,8 милиона тона хранителни отпадъци в Унгария всяка година, т.е. изхвърляме 40 кг храна на човек годишно. Въпреки че няма вътрешни данни, според проучвания във Великобритания и Ирландия 60% от тази загуба може да бъде избегната, но дори останалата половина може да бъде спасена. Искам да кажа, прахосваме го. Безумно. Освен това, колкото по-млади сме и колкото повече малки деца има в домакинството, толкова повече.

вноска

Снимка: Zsófia Pályi - Origo

По отношение на отпадъците, между другото, все още се справяме доста добре в сравнение със западните страни, например във Великобритания една четвърт от закупената храна се озовава в кошчето, докато средностатистически американец произвежда поне 177 кг храна отпадъци годишно. Повече от четири пъти повече от средния унгарец. Според Унгарската асоциация на хранителните банки хранителните отпадъци нарастват в световен мащаб всяка година, например в Европа и Северна Америка те произвеждат два пъти повече, отколкото ядат. И да, беше добре да си спомня, че родителите му бяха прави: междувременно те гладуваха в Африка. Освен това не е нужно да стигате толкова далеч. В Унгария има около 200 000 гладни хора.

Че ще има толкова много изхвърлена храна?

Хранителните отпадъци също се генерират по време на производството, транспортирането и продажбите, но по-голямата част от отпадъците се произвеждат у дома. Това е така, защото 40 процента от изхвърлената храна идва от домакинствата. Може да има много причини за това колко толкова храна попада в кошчето (и тук има страхотна графика за това), но според Унгарската асоциация на хранителните банки основният проблем е, че сме купили твърде много, така че храната се разваля преди да го изядем; готвим твърде много и изхвърляме остатъците; забравяме, че храната чака в хладилника/рафта, в крайна сметка ще изтече; или просто дори не ни се яде това, което сме купили.