Ще вземете обратно някои щурци, живеещи в Тайланд
Скакалци, щурци, мравки, паяци, ларви, водни скорпиони ...
2,5 милиарда души консумират насекоми дневно, защо не и вие?
Варени, пържени и подправени според местните обичаи, те хранят семейства в Африка, Азия и дори Латинска Америка и биха могли да представляват чудесна алтернатива на говеждото, пилешкото, свинското и домашните птици, благодарение на тяхното качество. Хранително и протеиново съдържание, до четири пъти по-голямо от говеждото.
Насекоми за всички ?
До 2050 г. населението на света ще достигне 9 милиарда. 9 милиарда души, които ще трябва да се хранят правилно ... Нито реколтата, нито традиционното отглеждане ще бъдат достатъчни. Яденето на насекоми, известно с високия си прием на протеини, може да се окаже алтернатива ...
Консумация, полезна за околната среда и здравето:
Изисквайки по-малко пространство, по-малко вода и по-малко храна от едрия добитък, насекомите опазват околната среда и природните ресурси. Това не е единственото им предимство. Те също са полезни за здравето, както вече разкриват многобройни научни изследвания.
Насекомите се държат до 4 пъти повече протеини от говеждото и 10 пъти повече витамин D от морисовото масло,