Ще има ли дефицит веган? Веган хуманно отношение към животните
Животните не са тук за нас, а с нас.
Според статия в таблоидното списание Daily Mail, публикувана в началото на май, малките деца, спазващи веганска диета без медицински и диетични съвети, са изложени на риск от недохранване. Веганското общество, което действа 74 години от 1944 г., отговори на твърденията на Daily Mail на собствения си уебсайт.
„Тук, във Веганското общество, вярваме, че веганството е красив и честен начин на живот и родителят веган естествено иска децата им да живеят по същия начин.“ - започва статията.
„Веганското родителство е свързано не само с хранителни ползи, но и с преподаване на състрадание, уважение към другите живи същества и равенство.
Важно е децата да разберат откъде идва храната, как се отглеждат животните и как всичко това влияе на нашето здраве и околната среда. Това им позволява да вземат информирани, фактически и състрадателни решения, а не принципите на навиците и това, което чувстваме „нормално“, определя техния избор.
Днешните доклади в пресата (статия на Daily Mail, виж по-горе), които предупреждават за рисковете от отглеждането на малки деца след веганска диета без медицински и диетични съвети, представят несъществуваща история, маскирана като новаторско откритие от експерти.
Реалността, от друга страна, е, че всяка диета крие опасности, особено когато засяга децата. Всички родители трябва да бъдат подробно информирани за различните диети, за да гарантират безопасността на децата си, за да могат да се хранят здравословно и да се хранят адекватно. Недостигът на хранителни вещества не е изключително вегански проблем, несправедливо е да се боядисва.
И децата, и възрастните са много по-способни да покрият хранителните си нужди директно от растенията, отколкото от консумацията на животни, които филтрират хранителни вещества през телата си или получават сами хранителни добавки. (Например тревопасните животни като говеда получават отделна добавка от витамин В12.)