Шест традиционни френски ястия и напитки

Може да се наложи:

Рокфор - разбира се, това е най-известното сирене във Франция. Сега това сирене се смята за прерогатива на аристократите, но според легендата миналото му е „овчарско“: едно време млад овчар, гонейки красавица, забравил парче овче сирене в пещера, към което щял да отиде вечеряйте с. И когато след няколко месеца младежът се върна във вече познатата пещера, видя, че някога забравеното парче сирене с течение на времето беше покрито със синкаво-зелена плесен. Овчарят се осмели да опита старото сирене и беше напълно възхитен - толкова му хареса вкусът! Естествено, той сподели своята находка с други - така светът научи за сиренето Рокфор, което днес е един от най-елитните сортове от линията на сините сирена във Франция. INTUI препоръчва ресторант за сирене Tourrette - Страсбург, 27 Rue des Tonneliers. Xотели до Regent Petite France 4 *

Франзела - това е може би най-известният сладкиш в света! Но както и да е, можете да опитате истинска багета само във Франция! Правилно приготвената багета е по-мека отвътре, а отвън покрита с хрупкава кафява кора. Според една от версиите, такъв тесен и дълъг хляб е създаден специално за войниците от армията на Наполеон, така че да им е удобно да го носят в гащите си, а според друга, по-прозаична версия, багетът се е появил като моментален хляб след приемането на закон в Париж, който забранява пекарните да се отварят преди четири сутринта. И хлебарите, за да имат време да изпекат и доставят пресен хляб, измислиха рецепта за „бърз“ хляб. INTUI препоръчва батерията Le Moulin de la Vierge - Париж, 166 avenue de Suffren. Xотели до Hotel le Suffren 3 *

---