Схема и противопоказания доматена супа диета, Рецепти диетична супа, Модни съвети - женски

противопоказания
Е, какво може да се сравни с ароматен и ароматен зрял домат? Този зеленчук с право се счита за един от най-вкусните плодове, които растат в нашите дачи и зеленчукови градини. Доматите обаче са не само вкусно предястие към горещи или месни кулинарни шедьоври. Доматените диетични ястия също могат да се използват за отслабване.

Факт е, че доматът е доста нискокалоричен продукт: за 100 g целулоза той съдържа не повече от 20 kcal, тъй като зеленчукът над 90% се състои от течност, богата на витамини, минерални соли и органични киселини, които активират метаболизма.

Въпреки това, поради високата биологична активност на доматите, те не могат да се консумират сурови за хора с различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Винената, ябълчената, аскорбиновата и лимонената киселини, съдържащи се в доматите, дразнят стените на стомаха и червата, което може да провокира обостряне. Освен това кожата на доматите е практически несмилаема и може да заседне в чревните бримки, което също е доста опасно.

Но всички тези негативни фактори могат да бъдат избегнати, като ядете домати след термична обработка, под формата на диетична супа за изгаряне на мазнини. В същото време целият отрицателен ефект от яденето на домати е сведен до минимум, но положителният се използва в наша полза.

За готвене ще ви трябва:

  • Доматен сок - 1 л;
  • Пресни домати, за предпочитане червени сортове - 1 кг;
  • Целина - 1-2 връзки;
  • Моркови - 2 кореноплодни зеленчука;
  • Пресни билки - лук, босилек, копър, магданоз. Всяка, по желание.

Кипнете вода, потопете домати в нея и извадете веднага. След като изчакате 1-2 секунди, отстранете кората от плодовете. Обелете останалата част от зеленчуците (с изключение на доматите и целината) и настържете на много фино ренде, нарежете целина на ситно. Нарежете белените домати и накълцайте с пасатор в картофено пюре. Смесете зеленчуковата смес и залейте с доматен сок. Не се изисква термична обработка. Подправете с накълцани билки. Оставете да се вари 1-2 часа, използвайте студено.