Шаурма - калории
Шаурмата е тънък лаваш, в който има месо, зеленчуци, сосове и подправки. Ако шаурмата е диетично месо, съгласно всички правила и разпоредби, тогава това ястие няма да навреди и калоричната шаурма няма да е твърде висока. За да контролирате калориите в шаурма, по-добре е да се готвите сами вкъщи.
Калории шаурма с пиле
Сложете различно месо в шаурмата. Това зависи повече от традициите на различните страни. Например в арабските страни - това е месото на камила или овца. Можем да намерим шаурма с пилешко, телешко и свинско месо. Най-диетичният вариант за това ястие е използването на пилешко филе. Калоричното съдържание на чаума с пиле, приготвено по класическата рецепта, е 260 ккал. Не толкова, като се има предвид какви слухове се разпространяват за злото на такъв представител за бързо хранене за фигура. Изчисляването на съдържанието на калории в 1 парче шаси е доста трудно. Често на улица шаурма можете да намерите майонеза и кетчуп, които не трябва да има в това ястие. Тези безскрупулни продавачи заменят чесновия сос. Месото може да бъде още по-тлъсто. Следователно резултатът: количеството kcal такава шаурма може да надвиши няколко пъти калориите в качествено направено ястие.
Особено става въпрос за шаурма, приготвена на улицата в антисанитарни условия. Отдалечавайки се от класическите рецепти за готвене и шаурма по-евтино, много продавачи обричат клиентите не само да купуват излишни килограми, но и за възможни заболявания. Това ястие може да съдържа голямо количество сол и мазнини, което допринася за увеличаване на теглото. Често поради недопустими условия уличното разклащане може да възнагради човек със стомашно-чревна инфекция, лошо храносмилане и много други неприятни проблеми. Такова ястие може дори да причини сърдечно-съдови заболявания.