Шаран в двоен котел, ParkoVarco

Времето за готвене на това ястие директно зависи от размера на шарана ви. Имах един голям карась 700 грама))

Състав:

  • Карась - 700 грама,
  • Лук - 1 глава
  • Подправки за риба
  • Сол
  • Дафинов лист -1 нещо
  • Бахар -1-2 грах
  • Зелените

котел

Метод за готвене.

Обелете рибата, червата, нарежете големи порции пържоли. Дребните рибки могат да останат непокътнати.

котел

Добавете подправки и малко сол към рибата (рибата на пара не изисква толкова сол, както обикновено).

шаран

Нарежете лука на половин пръстени и добавете към карака, оставете да престои около петнадесет минути.

двоен