Шаран на пара (Китай) Рецепта на пара на шаран (Китай) - Doctissimo
- Средно аритметично
- Подготовка: 0 мин
- Предястия от риба
- Готвене: 0 mn
- Евтини
- Готов за 0 минути
Съставки за 4 + - души
за рецептата за парен шаран (Китай):
- Пригответе плънка с:
- 100 г колбасно месо
- 5 г черни гъби, накиснати предварително и нарязани на ситно
- 30 г парижки гъби, нарязани на ивици
- 20 г китайски фиде, предварително накиснати и нарязани на 1 см дължина
- 1 разбито яйце
- 1 глава лук
- 1 парче пресен или сух джинджифил
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 3 г смлян бял пипер
- 1 супена лъжица супена лъжица nuoc mam
Подготовка
за рецептата за парен шаран (Китай):
- Пригответе 1 шаран или 1 кг морска платика, която ще бъде пълнена с приготвената плънка. Завържете рибата, гответе я в марината за 1 час 30 мин. Сервирайте с лимон и пикантна нуока.