Шаорма с; всичко; Страница 3 - Форум на Softpedia
Borsu, на 03 май 2020 - 23:03, каза:
Fane, на 03 май 2020 - 22:13, каза:
OFF: Шаорма със слуз!
ВКЛЮЧЕНО: Шаорма е доста здравословна храна, ако не добавите онези сосове, пълни с консерванти и нишесте и пържени картофи, за да не пропуснете калориите. Искам да кажа, в крайна сметка не е добре.
Това свиване не може да се направи така или иначе и по всяко време. Ето защо е замръзнал. По принцип наденица. Имаше скандал около използваните в него фосфати. Оставих колбасите (все още ям, рядко) и се качих на шаорма, наркотикът е наркотик.
Така че нека вмъкнем съставките, които идентифицирам в шаорма, аз, който съм много добър в храненето, но 0 в готвенето (затова дори не посещавам Gastronomicus):
- месо (тук имат пилешко или пуешко плюс телешко месо, 2 ролки пилешко месо и едно от C + V се върти грациозно в пламъци)
- Пържени картофи в палмово масло, мисля, се наричаше Olfood oil, видях, когато сложи, от кутията/цевта
- лук, под формата на малки филийки
- чеснова майонеза
- кетчуп (при смесване с майонеза дава портокалова течност)
- туршии
- нарязано сурово зеле
- пръчката, която или преминава малко през огъня, или я поставя в нещо като електрическа машина за сандвичи
- по-рядко слагам домати и/или tzatziki, с tzatziki вече изглежда твърде различно
- пикантен сос за който иска, аз не го правя, макар че ям пикантно, вече не усещам вкуса на шаорма и ако ме попита за пикантното, го наричам "малко"
- за предпочитане е без люто, комбинацията от месо + картофи + майонеза е това, което ми загърбва, понякога си поръчвам картофи + майонеза
Редактирано от Neaceasca85, 04 май 2020 - 00:59.
cspot, на 04 май 2020 - 00:51, каза:
Редактирано от Rhesus, 04 май 2020 - 00:58.
doxan, на 04 май 2020 - 00:57, каза:
Да, не ям нищо, освен пилешко и свинско. Опитах онази шаорма от пуешко и телешко, не е лошо, но предпочитам пилешко. Арабските вкусове на ролката от кебап са важните.
doxan, на 04 май 2020 - 00:53, каза:
Нека момчето ви даде трик.
Сега около 23 ч. (Знам.) Изядох половин печено пиле от Кауфланд. С домашен сос:
- 0,1% кисело мляко (но е и класическо, нека бъдем сериозни.)
- 2 скилидки чесън
- сол, черен пипер и малко риган.
Сосът излезе ... наслада. Понякога предпочитам сухо пиле, но изпитвах желание за нещо допълнително.
Също така, имах рецепта за барбекю сос, приготвен от домати (консервирани, но има и леко смачкани варени домати), печени чушки (на скара) и имаше нещо друго. И там излезе бетонът (отива по-скоро към котлета/врата)
Въпреки че не трябваше да имам достъп до шаорма, беше ми забранено да ходя по 1 час на ден за минимално физическо състояние. Дори 2 часа, когато имах време. За шаорма намерих решение, а не за разходка, само 10 минути на ден вместо 60.
Резус, 23:00 ще бъде с теб, за съжаление е 02 часа и утре имам работа, блеа.
Когато започна пандемията, казах, че не се интересувам, армията да ни достави шаорма, мислех за заключване в тази със заварени порти като в Китай.
Резус, на 04 май 2020 - 00:57, каза:
И за мен е 2 часа, имах предвид "преди няколко часа, в 11 часа".
Ако намерите римлянка от Оана. не се страхувайте . поставете на едно място толкова мъже, колкото шаорма. Има и аналогът Oana Roman за напитката (някои момичета поставят двама мъже под масата, тихо) - но това е извън темата.
Въпросът е, че не мислех, че мога да приготвя толкова добри сосове у дома. следвайки идеята, „и без това не излизат от търговията.“ Сгреших .
Ако имате малко време (не много), можете да направите шаорма у дома от пълнозърнеста пръчка, пилешко месо, пържени картофи и домашни сосове. Излезте още по-спечелени. Около 10 интегрални пръчки са 6 леи. Печено пиле около 18 леи, картофи 2-3 леи/кг. С 26 леи правите малко. 4-5 шаорма.
На улицата човек никога не се бръснеше и някъде на 12-15 леи.
Не е задължително да излезете по-евтино, но освен това, вие знаете в какво влизате .
Редактирано от Rhesus, 04 май 2020 - 01:18.
Редактирано от doxan, 04 май 2020 - 01:19.
Е, какво ще кажете на изявлението? Това за пазаруването? Това е проблемът, защото в Букурещ поръчките се втвърдяват, а продуктите се охлаждат.
Не искам да бъда глобяван, още по-малко глобен за посещение в Шаорма Хаус, което е двоен скандал. Вече беше сервиран на прозореца 2 седмици преди заключването, беше затворил трапезарията, собственикът ми каза по телефона, че не може да си позволи да разболява хората.
17 леи са голяма шаорма за мен. Но по време на пандемия приемам по-скъпи, 22 леи, което е 5 леи транспорт. Безплатно, ако поръчате поне 30 леи. 31 леи бяха голям плюс малко.
Аз готвя, майка ми готви, тя не трябва да разбира, че ям от други места, тя има болестта при изчисляване на това какво и колко ядат всички, тя винаги коментира колко хляб ям.
Домашно приготвената пица, изключена от Шаорма, все още работи и майка ми все още работи.
Имате грижовна майка. Тя се грижи за вашите калории ахахаха.
Тази вечер се заблудих. Направих 2 супени лъжици полента. малко сладко от кайсии над. студено 1/2h. и 1/3 чаша мляко в края. Беше невероятно! (добре)
(Утре закусих и обядвах предварително)
Редактирано от Rhesus, 04 май 2020 - 02:18.
Резус, на 04 май 2020 - 02:16, каза:
И тази вечер бях глупава. Направих 2 супени лъжици полента. малко сладко от кайсии над. студено 1/2h. и 1/3 чаша мляко в края. Беше невероятно! (добре)
(Утре закусих и обядвах предварително)
Как направихте 2 супени лъжици полента ?
Така че полента, сладко и мляко.
Знаете онази шега с олтеняните:
- Какво ядат олтенците ?
- Чай сутрин, в 12 чай и GEM вечер !
Neaceasca85, на 03 май 2020 - 23:38, каза:
Не кока-кола, не, не е добре със здравето. Татко, това е добре.
На: според мен шаорма с всичко означава пълната рецепта на съответната шаормерия, от която не искате да откажете никоя съставка.
Някои отказват лука, защото са на работа, имат дати или не обичат лука, други не биха искали чесън, но Shaorma House Slatina (моята душа шаормерия от 2011 г.) има само чеснова майонеза, приготвена там (намерих пълнозърнести храни) чесън), нямайте проста майонеза.
Не отказвам нищо, лукът наистина е горчица, идеално се съчетава с майонеза, месо и пържени картофи. Майка ми няма представа защо искам пържени картофи с лук у дома, а не с чесън, е, да е като шаорма. Но шаормарите винаги ме питат дали съм сложил лук, дори ако съм казал всичко и дори не е трябвало да ме питат, аз се появих, те знаеха, че това е голяма пилешка шаорма с всичко.
И винаги голяма шаорма, а не малка. Ако съм гладен, поръчвам голям плюс малък (не в кризата на Ковид, може би след това) или голяма шаорма плюс порция пържени картофи с майонеза, или голяма шаорма плюс пилешки джитъл.
В бързото хранене номер едно за мен е шаорма, на 2-ро място е пицата, която ядохме на морето през 90-те като дете на 90-те, сега ям пица само ако околните я ядат, а на 3-то място е хамбургерът, който това не ме впечатлява, както не прави впечатление на пицата.
Кризата в Ковид ме заплита в 2 диаметрално противоположни неща, вече не мога да се движа и шаормата е по-трудна за достигане. Мога да се опитам да не го пропусна, но ми липсва да отида до шаормерията, обичам да виждам там как се приготвя, уредите Kebab Archway и фритюрникът Pitco (внимание, също на газ, а не на електричество, обичам да чувам пламък, докато се запалва в него), шегува се шаормариите.
Има значение и за шаормарите, за съжаление е такъв, който считам за нещастен, ако малко, не го прави вкусен и влага малко в него, на отсрещния полюс имаше дама, на която се молих тя ми отговори на телефона и шаормата беше добра) и аз съм убеден, че и тя се готви добре вкъщи и се зарази смешно. Винаги завършваше с „Имайте желание!“.
През 2006 г. ядох първата Shaorma, в Букурещ в Melissa Kebab срещу Electromagnetics. В Букурещ ядох само от там, а от 2011 г. в Слатина, само Шаорма Хаус, не приемам нищо друго.
Също така се сприятелих със собственика и по време на кризата в Covid го помолих да ме информира периодично в Whatsapp за какви мерки предприема.
Картофите са от пазара, не са замразени и там се приготвя майонезата с чесън, отколкото да се вземе от това в кофата, която няма нищо общо с майонезата.
Проблемът е, че трябва да го ям тайно, майка ми не е съгласна, а от Ковид останалите са ми забранили. Шаорма като наркотик, като нещо незаконно, да. Имайте желание, тези, които обичат шаорма.
Както описахте, започнах да изпитвам огромна жажда. да те прецакам. С други думи, ядох добра шаорма в Плоещ, на около 100-200 метра, вдясно от Южната гара. имаха гигантска шаорма в менюто. и още една добра шаорма в Dristor Kebab. имаше нещо хубаво в Оарда, до UMF, в Яш. но те изглежда са съсипали бизнеса. последния път, когато купих, намерих някои кости/скъперници и сбогом, не взех от тях.
Neaceasca85, на 04 май 2020 - 00:09, каза:
Има всякакви клюки. В Shaorma House месото идва ежедневно, никога през нощта. И поради това понякога свършвали. Като на 23 декември в 0 сбогом. Въпреки че беше все още отворен до 02.
През 2019 г. в Турция (Анталия) кебап беше добре, но в други години като 2017 беше малко отвратително, че имаше много пилешки кожи. Не ям кожа. И тук намирам скъперник или кожа, особено ако хвана края на ролката с кебап. Най-добре е да го хванете в средата на рулото.
В шаормата трябва да има парче пържено, хрупкаво месо или изгорен картоф, хладна майка. От началото до дъното на пръчката усещанията са разнообразни. Единствената ми зависимост, единственото осезаемо лекарство е храната, така че. разбийте 2 тоста, сосове, хляб и сладкиши. Обичам миризмата на пържене от блоковете.
Няма ден без месо за мен. Че се вари в супа/яхния, пържени или на скара. И те вече са село на малки, 3-4 скари през последните 3 седмици.
Само Великден постим 3 последователни дни. Но с яйца, хахаха.