Шаорма с маруля, пресована шунка и нарязано топено сирене

нарязано

Бърза, проста рецепта с ползи за здравето

Пресната маруля е богат източник на витамин К, който играе ключова роля за увеличаване на костната маса и предотвратяване на остеопороза. Специалистите също потвърждават, че изядената маруля, не само през пролетта, има важни ползи за хората, страдащи от болестта на Алцхаймер, като намалява нервните увреждания на мозъка. Пресните листа са отличен източник на витамин А и бета каротин. Това означава, че 100 грама прясна, сурова маруля осигуряват 247% от дневната нужда от витамин А и 4443 мкг бета каротин.

шест пресни листа маруля, 250 грама пресована шунка, две пръчки, 100 грама нарязано топено сирене, две яйца, варени в продължение на 5 минути (твърдо) и 2 малки домата.

Ще поставим плоска плоча на масата, върху която ще поставим отворените лепила. Върху лепилата ще добавим върху цялата повърхност резените топено сирене и пресованата шунка, резените яйца (след като ги обелим и режем филийките), доматите, нарязани на тънки филийки и красотите на марулята. Разточва се плътно с две ръце, от единия до другия край. Сервирайте на място, разрежете наполовина.