Шао Шу намира правилната диета за диабет
Храненето правилно със захарен диабет не винаги е лесно. Особено ако наскоро сте получили тази диагноза и все още не знаете точно какво да очаквате, ще трябва да направите много изследвания и да прочетете, за да разберете какво да внимавате за сега. Може би вашата несигурност относно това, което все още е добро за вас сега, също е голяма. В зависимост от вида диабет, от който страдате - има два различни вида това заболяване - може да се наложи лечение с инсулин или дори спешно да се провежда през целия живот. Във всеки случай диабетът е свързан с промяната в предишната ви диета. Трябва съзнателно да насочите основното си внимание към определени съставки в храните, които купувате и на първо място да се храните здравословно. Трябва да избягвате бързо хранене и сладки напитки и ястия, ако е възможно.
Какво всъщност е захарен диабет?
Фразата захарен диабет е смесица от латински - а именно "меден сладък" - и гръцки - а именно "поток". Основният симптом на това заболяване е, че захарта може да бъде открита в урината ви - оттук и „сладко-сладкото течение“. Самата болест може да бъде диагностицирана дори през древни времена. За разлика от днес обаче, диагнозата все още се основава на вкуса на урината, тъй като захарта е особено сладка.
Захарният диабет в разговорно се нарича диабет или просто диабет. Така че, ако прочетете едно от тези три изписвания, винаги се има предвид едно и също заболяване. Захарният диабет обаче не е само едно заболяване. Може да се раздели на различни метаболитни заболявания. Всички те се събират под този колективен термин и всички са свързани с твърде много захар в кръвта. Причината за захарно заболяване може да бъде абсолютната липса на собствен инсулин в организма или отслабен ефект на инсулина, който се произвежда от тялото ви. Но грешната диета също допринася за заболяване със захарен диабет и следователно трябва да бъде внимателно изследвана.
Това са симптомите на захарен диабет
Ако забележите следните симптоми, определено трябва да се консултирате с Вашия лекар и да се проверите за възможен диабет. Ако вече страдате от захарен диабет и сте диагностицирани с това заболяване, следните симптоми вече не са ви неизвестни:
- Трябва да уринирате особено често, особено през нощта
- Това обикновено се дължи на повишената жажда, която изпитвате
- Имате много по-малко апетит
- Поради по-ниския апетит, ще отслабнете много за кратко време
- Често сте много уморени, изтощени и безсилни
- Особено началото на болестта е белязано от чести гладни желания за храна
- Кожата ви сърби
- Имате главоболие
- Често ви се вие свят
- Оплаквате се от гадене, понякога с повръщане
- Виждате много по-лошо
- Вие сте по-податливи на някои инфекции като Б. Заболявания на пикочните пътища и кожни инфекции
- Мускулите ви се напрягат
- Вие страдате от нарушения в съзнанието си
Диабет и при двата вида
Захарната болест може да бъде класифицирана в различни видове. В допълнение към двете най-известни форми тип 1 и тип 2, има множество други класификации, които могат да бъдат проследени обратно до генетични дефекти или други заболявания, например. Но бихме искали да разгледаме отблизо най-популярните за вас форми.
Захарен диабет тип 1
При тази форма на захарен диабет абсолютната липса на собствен инсулин в организма се дължи на факта, че бета клетките на островчетата Лангерханс, които се намират в панкреаса, са унищожени. Вашето генетично позициониране обикновено играе роля тук, но различни фактори на околната среда също допринасят за заболяването. Това автоимунно заболяване се проявява само когато около 85% от β клетките, които са в панкреаса, са унищожени.
Последици от дефицита на инсулин при захарен диабет тип 1:
Най-честите последици от това заболяване включват:
- Нивото на кръвната Ви захар се повишава, тъй като до 500 g глюкоза се отделят от черния дроб в кръвта за един ден.
- Свободните мастни киселини попадат в кръвта ви от складовете им, което води до свръхкиселяване. Това засяга всички процеси на вашия метаболизъм.
- Постоянно сте жадни и искате да консумирате тонове течности. Причината за това е, че сте дехидратирани от много често уриниране.
Разбира се, има и други последици, които вие като диабетик трябва да очаквате. Ако съберете всички тези последици, ходът на захарен диабет може да бъде много лош и дори животозастрашаващ.
Захарен диабет тип 2
При тази форма на захарен диабет има най-разнообразни болестни течения. Тип 2 може да бъде генетичен и да бъде свързан с относителна липса на инсулин или да се характеризира с абсолютна липса на ендогенен инсулин. Това обаче обикновено е така при по-късния ход на захарния диабет. При този тип захарен диабет инсулинът, който се произвежда от организма, не може да работи там, където трябва. Функцията на панкреаса е да компенсира това през първите няколко години от заболяването. Тя обаче не може да го направи твърде дълго. Тогава се развива заболяването захарен диабет тип 2.
При тази форма на диабет първото нещо, което се променя, са големите и малките кръвоносни съдове. Те се сгъстяват, което води до втвърдяване. Растежите в тъканите също не са необичайни тук.
Последиците от промените в кръвоносните съдове при захарен диабет тип 2
Всички тези промени носят със себе си:
- Рискът от сърдечен удар се увеличава бързо
- Бъбреците ви могат да се провалят
- Очите ви могат да развият катаракта, глаукома или дори да ослепеете
- Вашите нерви страдат. В резултат на това често имате спазми в прасците, болки в определени нерви и при определени обстоятелства дори симптоми на парализа
Дали ще получите тип 2 или не зависи от няколко фактора. Вашето генетично позициониране играе роля тук, но затлъстяването е основната причина. Поради тази причина вашата диета играе изключително важна роля, когато се сблъскате с това заболяване.
Какво точно представляват BE таблиците?
Ако се занимавате с темата за храненето при диабет, неизбежно ще се натъкнете на термина BE. Това е единица, използвана за изчисляване на съдържанието на определени въглехидрати в храната. Това се нарича „единица за хляб“. И тук в Германия един BE означава 12 грама въглехидрати. Дори и вече да не се приема толкова строго това, което вие като диабетик можете и не можете да ядете, таблиците BE ви предоставят важни бази от знания за отделните продукти, от които съставяте храната си. Диабетиците също имат право да ядат сладкиши, но след това трябва внимателно да следите кръвната си захар.
Ценни съвети за правилната диета при диабет
Тук ви показваме съвети и трикове за това как можете да използвате правилната диета, за да сте сигурни, че ...
-
а) ... в случай на диабет тип 1, последващото увреждане е възможно най-малко, което прави самата болест по-поносима за вас
и